窩夫與蝦子餅 | Explore More

窩夫與蝦子餅食在元朗‧維港灣餃子坊

近年香港開了多間餃子專門店,窩夫與蝦子餅日前試了元朗開業不久的維港灣餃子坊。 維港灣餃子坊牆上的書法和畫都很有心思,值得留意。 除了餃子,還有不少其他小食選擇,可惜光顧當天窩夫與蝦子餅想點的蜆芥鯪魚球、野生松茸鮮肉餃和黑松露鮮肉餃都暫停供應,有點失望。 飲品方面,窩夫點了自家製銀菊露($8),蝦子餅則點了酸梅湯($6),味道都不錯。 招牌四拼餃($38)的四款餃子分別是大白菜、韭菜、香芹和芫茜,每款兩隻,窩夫與蝦子餅可以一人試一隻。餃子看來很飽滿,皮夠薄,調味不太重手,可以吃得出饀料的鮮味。 流心芝士煎餃($42)一客六隻脹卜卜,流心芝士饀加了粟米,減少油膩感,如果煎得再香脆一點會更好吃。   維港灣餃子坊 地址:元朗水車館街74號地舖 (港鐵元朗站A出口,步...
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窩夫與蝦子餅遊香港.荃灣南豐紗廠兩個展覽

窩夫與蝦子餅最近因為《舊課本–那些美好的風景》展覽去了一趟荃灣南豐紗廠。 《舊課本–那些美好的風景》由即日起至7月10日於紗廠坊展出。 必影的打卡位。 走進課室場景,勾起了不少那些年上學的回憶。 展品除了舊課本外,還有校服和徽章等。 久違了的教育電視櫃。 這道「課本牆」的顏色很吸引。 窩夫找到當年的音樂課課本呢。 離開「課室」,窩夫與蝦子餅走到另一邊的M層參觀《由經典到TECHSTYLE》展覽,展期至10月31日。 入內重溫香港六十年來的時尚演變,不過展品不算很多。 1997年的他媽哥池。 第一代Game Boy於1989年推出。 有用過右邊的磁碟嗎? 1985年的筆記型電腦,已經是當年最輕便的了。 1980年代售價高達三萬元的「大哥大」。 喜歡聽歌的朋友當年應該會用過類似的隨身聽卡式...
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窩夫與蝦子餅遊香港‧元朗新田信芯園賞向日葵

端午節那天,窩夫與蝦子餅把握好天氣外出走走,去了信芯園賞花。 長週末沒有外遊,留港一樣可以欣賞向日葵花海。 藍天白雲的襯托下,向日葵特別美。 花田的規劃改善了,小徑比去年闊,方便參觀人士。 大小向日葵。 來一張大特寫。 難得的好天氣。 園主很貼心,為參觀人士準備了藍色帳幕遮擋陽光。 工作人員跟窩夫與蝦子餅說,要好好珍惜在信芯園賞花的機會,因為機會可能不多了。 除了花田,還有菜田。 工作人員說七月初會開更美的紅花,可能就是這片花田。   *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*   歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange WeShare | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO
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窩夫與蝦子餅食在尖沙咀‧殿大喜屋日本料理

拍拖101個月加婚紗照拍攝六週年紀念,窩夫與蝦子餅又有藉口去吃大餐,試了尖沙咀殿大喜屋的放題。 掃一掃QR code便可使用電子餐牌落單,方便又環保。 第一輪刺身有三文魚、八爪魚、甜蝦、油甘魚、池魚王、北海道帶子和螺片,拖羅漏了單,推介肥美的三文魚和鮮甜肉厚的帶子。 黑松露什錦魚生粒軍艦和芥末八爪魚軍艦的紫菜軟了,叫人有點失望。 海膽祭中的海膽蟹肉一口飯和千層海膽杯,海膽蟹肉一口飯放在心形的小碗,令賣相加分不少。 殿堂咖喱蟹的咖喱很有水準,不過對窩夫來說太辣了。 黑椒蜜汁一口牛一點也不韌。 燒香草羊鞍的香草很足料,十分入味。 炒虎蝦配啤酒啫喱的配搭很新鮮。 蒜蓉牛油開邊芝士燒蝦的賣相很吸引,非常惹味,如果厚肉一點會更加滋味。 自家製吉列蠔跟大部分放題...
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窩夫與蝦子餅食在大圍‧鍋心粥底火鍋

久仰鍋心的大名,冬天時試過即興想吃,但晚飯時間訂不到位,最早要晚上11時,結果放棄了。 日前窩夫與蝦子餅終於光顧了鍋心粥底火鍋的大圍總店。 鍋心滋味五重奏每位收費200元,不設醬油費或加一服務費,取價相當公道,難怪持續人氣高企。 醬料選擇有蔥粒、生蒜、辣椒和沙薑,其中的沙薑不算常見,窩夫很喜歡它的味道,特別推介。 開始之前,先學習一下粥底火鍋該怎麼吃。 飲品方面,點了一支土耳其蘋果汽水($18),其他選擇有啤酒、汽水和酸梅湯等。 粥底大滾了,可以先放海鮮。 肉蟹及沙白為兩款特選海鮮。 肉蟹要煮13分鐘,桌上有計時器,不怕忘了時間。 在七款時令海鮮中可選五款,鮑魚、油貝和黃金蚌是其中三款,鮑魚上桌時還會動的,非常生猛。 海蝦比鮑魚更生猛,要小心牠們跳走...
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