窩夫與蝦子餅 | Explore More

OPPA韓國燒肉店@大埔‧推介和牛頭盤五花腩

窩夫與蝦子餅很久沒有吃過韓式燒肉,想起OPPA的和牛頭盤,便去大吃一頓。   星期日下午五時半左右入座,食客不多,可以欣賞牆上的壁畫。   點了弘大燒肉放題,星期日七時半前成人每位收費238元。   最令人期待的和牛頭盤來了,九項牛肉放在牛型木盤上,比上次的大圓盤更具特色。   五花腩是另一推介。   窩夫喜歡加點海鹽調味。   蝦子餅愛吃的泡菜。   韓式前菜還有芽菜和海帶。   生菜很新鮮,洗得很乾淨。   開始燒肉,先燒A4黑毛和牛肩肉,肉味夠濃,肉質彈牙,很好吃呢。   A4黑毛和牛三角腩充滿油香。   封門柳平日很少吃到,肉味超濃。   燒五花腩需時,邊燒邊喝碗人參雞湯。   爐邊有兩格可放牛油粟米和芝士燒。   吃過和牛頭盤和五花腩後,加了豬頸肉和午餐肉,...
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尋找黃花之旅失敗篇‧河上鄉

成功找到黃色的木棉花後,窩夫與蝦子餅轉往河上鄉,嘗試尋找同樣是黃色的油菜花,可惜失敗了,油菜花已經割了,不過有意外收穫。 在上水港鐵站乘51K專線小巴至河上鄉,於祠堂外下車。   剛巧遇上河上鄉有戲棚上演神功戲,特別熱鬧。   戲棚外有小食檔,窩夫與蝦子餅吃了久違了的臭豆腐。   一件臭豆腐要20元,很貴呢。   一直向前走,走到雙魚河。 走過天橋便到達塱原濕地 。 濕地總會找到候鳥的蹤影。   窩夫很喜歡這張插秧照。   水塘裡有不少荷葉,不知稍後會不會開出荷花呢。   雖然看不到油菜花,但看到一片片綠油油的菜田也不枉此行。   周圍種了很多蕃茄。   田中一棵樹。   幸運地拍到紅蜻蜓。   這些應該是唐芹的花。   水中的倒影很美。   河邊的木棉樹已經沒有...
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尋找黃花的故事成功篇‧錦田公路

3月31日晚蝦子餅在網上看到黃色木棉花的照片,第二天便跟窩夫展開尋花之旅。   窩夫與蝦子餅在元朗乘77K號巴士,於高埔村站下車便可以找到黃色的木棉花。   樹上黃色的木棉花已經不多了。   根據網上資料,黃色木棉花朵較常見於陽光充足的地方。   蝦子餅找來一朵剛跌下來不久的黃色木棉花,可以拍個夠。   印象中,窩夫與蝦子餅以前都沒有見過黃色的木棉花。   陽光下的黃花特別美。   新鮮掉下來的跟曬乾了的,對比很大。   *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*   歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO
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食好D雞煲小廚@紅磡‧必試冰鎮咕嚕肉

在紅磡找地方吃晚飯,想起之前光顧過的原味棧,原來已改名為食好D雞煲小廚。 當晚窩夫與蝦子餅不吃雞煲,試試小菜,餐牌上有很多推介呢。 打頭陣的是「必食」的砵酒美國桶蠔煲($178),美國桶蠔大大隻很肥美,酒味不算很濃,配上乾蔥和洋蔥,十分惹味。 冰鎮咕嚕肉($128)絕對是驚喜之作,甜酸度控制得非常好,咕嚕肉的外層很脆,放久了依然是脆的,很想知道廚師的秘訣呢。 啫啫蝦乾芥蘭煲($88)份量十足,很有鑊氣。 金蒜開邊蝦蒸烏冬($168)很有新鮮感,窩夫與蝦子餅第一次吃用烏冬墊底的蒜蓉蒸蝦,蝦都算大隻,最重要是夠新鮮,味道特別鮮甜,烏冬吸收了蝦和蒜的精華,加上滑滑的口感,叫人吃得津津有味。   食好D雞煲小廚 地址:紅磡崇潔街32號地舖 (港鐵黃埔站A出口,步行約8分鐘) 電...
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包販子@太子‧推介陀地西多和蜜糖牛奶

數月前看過電視節目介紹太子的包販子,印象很深刻,但一直沒有機會光顧,日前去完南昌公園賞花,終於有機會一試。 週末的下午,找間咖啡店好好享受一頓下午茶,真是人生樂事。 蝦子餅喝的是西柚檸檬梳打($40),味道酸酸的,很醒神。 窩夫喝的是熱的蜜糖牛奶($40),賣相吸引,味道也非常好,驚喜之作。   點了一客鹽酥菇($46),十分香口,可是油份偏多。 餐牌上窩夫最想試的就是陀地西多($66),西多用的麵包是自家製的,比平日吃到的鬆軟,圓形的西多上放了同樣是自家製的花生味雪糕,再撒上花生、蜜糖脆脆和奶粉等,口感和味道都很豐富,值得一試。   包販子 地址:太子通菜街254號地舖 電話:2656 5605   *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*   歡迎聯絡安排產品試用及出席...
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