Fantasyland | Explore More

【♥ 阿詩瑪壹菌 ♥】美味晚餐

好友說每逢週三 Aeon都會進行大減價, 所以,這天放工後便於同事一同出發,前往太古城Aeon style shopping,之後,再到太古城中心吃點東東便各自回家。 拿著重甸甸的戰利品一直走,終於來到太古城廣場二期,本來想到星巴克喝杯咖啡便算,可是同事大喊肚餓,最後決定到阿詩瑪壹菌開餐。 餐廳的佔地非常大,全店以紅色為主調,裝修佈置充滿中國色彩。 雖然知道這裏的氣鍋雞非常出名,可是近日睡眠不足的關係,吃雞的話很容易上火,所以最後被迫放棄,只點了比較清淡的菜色。 翡翠什菌炒龍躉 這個菜式真的值得向大家推介,因為廚師炒得非常惹味,龍躉新鮮度爆燈,魚肉入口結實,而且魚皮充滿了厚厚的膠原價, 配合雜菌及蔬菜,口感豐富。 手製鮮肉韭菜餃 一碟10隻的餃子,賣相沒有什麼特別...
Category: 飲食

【♥ 一線之緣 ♥】大大碗。抵食之選

和好友到花園街shopping後,理所當然到附近的餐廳,坐一坐,歇一歇。  不知是不是太耐沒有到這一區,發現 開設了很多新食肆,這天我就來到一線之緣試試。 這間餐廳最吸引我的原因,除了是裝修比別的整潔及開揚,還有就是食物選擇多,價錢亦非常合理。 滷水元蹄 – 元蹄的賣相不錯,以圓形小鐵板鑊送上,再於上面灑上炒香了的芝麻及蒽花,令味道更香更惹味。元蹄口感結實,豬皮煙韌,帶有點點膠筆,加上元蹄早已經醃製了,吃時只要略略蘸點白醋就已經非常好吃。 彘家濃湯浸勝瓜 – 由於以上湯浸泡送上,所以吸勝瓜吸收了滿滿湯汁,入口鮮味,而且勝瓜口質軟淋得來又帶點微脆。 秘製爽脆墨魚丸米線 – 米線挺大碗的,內裏除了有主角墨魚丸外,還有草菇、腐皮、豆芽及肉碎等配料,墨魚丸...
Category: 飲食

【♥ 辦館 ♥】與清仔相遇

相信沒有人不愛吃出前一丁吧,每逢 肚子感到空虛,我總會想到它,而它亦早已成為了我的宵夜良伴。       早前,知道辦館與出前一丁 crossover, 推出了多款以出前一丁泡製的美食套餐,所以,這天放工後 ,與好友一同前往試試。   餐廳位於銅鑼灣世貿廣場旁邊的透明玻璃大廈,沿扶手電梯直上至三樓,便會看到大大隻的清仔紙牌公仔。而餐廳的佔地挺大,半開放式設計,感覺開揚。     而這間分店與其他辦館不一樣的地方,是餐廳提供 bar dining,不過,依舊有麵、飯、意粉、多士及toast,而這裏的所有咖啡都由冰滴的過程處理。     帕爾瑪火腿、腰腩火腿、芝士拼盤 個人認為腰腩火腿的豐潤感較帕爾瑪火腿重,而且油脂較多,入口豐腴香潤,味道濃郁,非常Juicy,而帕爾瑪火腿鹹...
Category: 飲食

【♥ 龍城冰室 ♥】地舖小cafe

近期,放棄了樓上cafe,轉戰到地舖小店開餐。   這天中午,來到觀塘日昇中心地下的龍城冰室吃飯,開始時,我確實以為 這間餐廳是西式的cafe,但查看個餐牌後,發現菜式中西合璧,除了有鐵板及意粉外,還有中式小炒,非常 fusion。   我們大概230pm到達餐廳, 內裏的人客已經擠滿了, 個人認為這裏的午餐選擇多,而且非常抵食,不過,周六就是希望大吃大喝,所以,放棄了set lunch,散叫吧。   冰室脆炸大雞髀 – 雞髀超級大隻,而且外層炸至金黃色,入口超級香脆,入口啖啖肉的,越吃越惹味。 西蘭花炒帶子 – 西蘭花入口帶有濃濃的蒜香味道,而且口感爽脆,配上味道鮮嫩的帶子及 草菇,令口感層次變得更豐富,個人認為非常好吃。   我揀的是紅湯,亦即是羅宋湯,湯內放了大量的配料...
Category: 飲食

【♥ 魂 ♥】用心製作拉麵店

三連假期的最後一天,決定帶著媽媽到處遊走,第一站就是到酒樓喝茶吃點心,下午就來到太子吃拉麵。 這間「魂」拉麵店,門面裝修及佈置非常特別,紅色的布簾配上木製間格,充滿日本風情。      店內的佔地雖然不算很大,但就可以容納大量的食客,因為單邊位設有獨立個人座。 店內主要以拉麵為主,基本上沒有小食,只有追加麵食配料或飲品。   而餐枱上放了平板電腦,落單時就可以圖文並茂看到拉麵的賣相及資料。     由於天氣太熱的關係,先點飲品吧!我們各自點了汽水來喝,不過,這裏的汽水價錢偏貴,大概HK$13@,不過,餐廳是有提供冰水給食客的。   魂。濃豚骨湯、叉燒、玉子 濃豚骨湯的味道超級濃郁,感覺就像用上大量豚骨,長時間淆製而成,味道鮮甜,充滿豚骨香味,最重要...
Category: 飲食