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【♥ Plato Cafe & Bistro ♥】令人回味的晚餐

周日與bff到了上環參觀婚禮場地後,便坐船到尖沙咀行街,一直走,由尖沙咀到佐敦,再由佐敦到油麻地,途經Plato Cafe & Bistro,就決定到這裏食晚飯。 由於我們較早來到餐廳,所以食客不算很多,一來到就能安排座位入坐。 餐廳食物選擇多,不過,當中以Dinner Set 的價錢較實惠,套餐內已包括是日餐湯及蒜蓉法包、主菜及一杯HK$34飲品,價錢由HK$128up。 這天的餐湯是意大利雜菜湯,而我就多加了HK18將餐湯升級至法式龍蝦湯。  法式龍蝦湯 – 龍蝦湯的味道香濃,基本上每一口都充滿香濃的鮮蝦香味,而且湯質濃稀適中,加上忌簾作點綴,令口感變得更細滑,配上香脆的蒜蓉多士,非常美味。 香蒜白酒蜆意大利粉 – 意粉的賣相不錯,碟上放了大量的大蜆,還加了車厘茄,令色調變得豐富,...
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【♥ Sweet Grace ♥】人氣之選。半熟蜂蜜蛋糕

今日天氣非常乾燥,每晚放工回家,都聽到姪囝bb的咳聲,確實有點心痛,記得他喜歡吃甜品級蛋糕,所以這天專程到九龍城,給他買個半熟蜂蜜蛋糕吃。 Sweet Grace聽起來有點陌生,其實他的前身就是諾亞半熟蛋糕專門店。 說實,我已經有一段時間沒有幫襯了,蛋糕店原來已經推出了不少新品,情人節快到,店內就推出了季節限定供應的花束及情人蛋糕。 另外,還有多款全新概念健康飲品,當中有去濕清熱的蜂蜜薏米水以及滋陰養顏的元肉紅棗蜜等等。 由於近日經常捱夜所以點了一款主打清熱降火的飲品 – 花旗參龍舌蘭麥冬回家喝。這款飲品感覺非常健康,味道微甜,帶有濃郁花旗參味,回甘味道強烈。不過,可能是杯蓋出了問題,即使蓋子已經扭實,打側放還是會漏出來,回家後,飲品已消失了一部分...
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【♥ Mini Friday ♥】超讚set dinner

這天放工後,趕緊乘地鐵到觀塘與剛上完瑜伽課的 好友匯合,一同到附近的大廈吃飯。 Mini Friday是舊同事介紹,我也是第一次來幫襯,聽說餐廳的食物水準高,價錢合理,而且佔地夠大,私隱度極高。 不過,最吸引我的還是餐廳可以聽到live song,氣氛極好。 晚市當然吃set dinner 比較實惠,套餐的選擇挺多, 當中已包括田園沙律、是日餐湯及餐包,、主菜 精選甜品及飲品。 而餐廳更會每檯奉送無限添加的三角形脆片給客人享用。 是日餐湯是忌簾湯,湯質濃稀適中,口感細滑。 蕃茄水牛芝士火箭菜沙律 – 沙律的味道非常好, 蕃茄味道鮮甜,而火箭菜口感爽脆,水牛芝士creamy,加入黑醋後,味道酸酸甜甜的,非常醒胃。 海鮮盤是跟餐確外加錢換的,內裏有鮑魚、帶子、鮮蝦及青口,鮑魚雖然比較...
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【♥ 阿翁廚房 ♥】真心推介。上海小店

一直愛吃上海菜,可是來來去去也只是光顧一些較大型的上海菜連鎖店,感覺已經沒有新意。   早前,家住筲箕灣的同事表示,她家附近有一家上海菜小店,價錢合理,且不收加一,碰巧這星期她的父母罷工,到日本旅行,所以就相約我同這家菜館試試。放工後,跳上往筲箕灣的丁丁,正式開始搵食之旅。   阿翁廚房的位置並不難找,基本上不遠處就是巴士總站及地鐵站,不過,這天有熟人帶路,路程就變得更短、更方便。 一坐下,立即點了最愛喝的酸辣湯,這個酸辣湯煮得超有水準,辣味及酸味不但能取得平均,而且湯質濃稠適中,湯內的材料亦非常足料,基本上每一口都有著爽脆的筍絲及黑木耳,口感豐富,層次感重,最重要是價錢便宜,大大窩也只是HK$68,非常超值。 蒸銀絲卷 這裏的銀絲卷有蒸的及...
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【♥ 住家菜 ♥】無味精。住家感覺

都市人講求健康生活,除了多菜少肉,菜式更要以無添加為原則。   這天媽媽就帶著我同師奶好友介紹的「住家菜」吃晚飯,聽說餐廳泡製的菜式是不加味精,而且全都是少油,務求予人住家感覺。     餐廳的裝修有點懷舊,就像舊式的酒家一樣, 牆上掛著一個個木製的吊牌,上面印有各式各樣的餸菜名稱,而餐廳的佔地挺大,所以能容納大量食客。     由於天氣寒冷的關係,所以我們點了黑糯米酒雞來試試。菜式以小窩形式送上,視覺上看來湯鍋好像有點油膩,不過湯汁味道非常鮮甜,帶有濃濃的紅棗香味,加上雞肉口感鮮嫩,肉汁豐富,吃後整個人都變得暖暖的,非常滋補。     媽媽愛吃魚頭,所以來一個豉汁蒸魚雲給她吃。魚雲下舖上了粉絲,將所有魚鮮味及豉汁味道都吸引了,非常惹味,而魚...
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