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法國天然香薰。.* 美肌科研品牌DELAROM

說到護膚品,當然少不了法國品牌。而當中,若以天然、香薰更令人喜歡~~ 來自法國的香薰護膚品牌Delarom,用了超過30年香薰療法的專業經驗,研製出一系列的香薰護膚品。 而今次試用的,是以下兩款皇牌產品哦~~ 1. 橙花水凝平衡香薰油 2. 極緻修護補濕精華 橙花水凝平衡香薰油 Hydrating Balancing Aroma HK$510 / 15ml 很喜歡以香薰精油作的護膚品。這一支橙花水凝平衡香薰油,更是以100%天然及純正的橙花香薰油製成。當中含有水分複合因子,深層補流肌膚水分。 試管泵裝,平時皮膚干的話,我會用上五滴份量。若皮膚不太干,就用上三至四滴的份量。有著天然橙花的香氣。 用上這一支香薰油,還有助肌膚回復柔軟及活力。成份除了橙花香薰油外,還有玫瑰香薰油。豆蔻、羅馬洋甘菊香薰油...
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高級日本料理享受。.* 紫的夢幻料理

香港人喜歡食日本料理。但日本料理的質素,也落差很大。想不到,在銅鑼灣,也可以食到質素咁高,而且環境也十分之好的日本料理餐廳。 一入到門口不遠處,有個甜品區,大家可以在出面食甜品,感覺靜,十分舒服。 Sakura Bento 櫻花午膳 HK$268 + 10% Service Charge 今次黎呢度,為的是這個Sakura Bento 櫻花午膳。賣相,十分吸引呢~~ 餐盤上,有著櫻花的圖案,好美!不要以為是裝飾,原來是用柑醋醃製的日本蘿蔔。淡淡的粉紅色,很美呢!每一次食完一道菜式,都可以食一舊蘿蔔試一試。 左邊圓形的食物盅,其實是有三層。將櫻花午膳全放在入面了! 還有紫色的飲品,同樣有著櫻花的氣息~ 頂層,是「櫻鯛魚刺身伴沙律卷」。好似花一般的美呢~~ 將味道清雅的鯛魚,片得晶瑩很薄。肥美的油甘...
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意大利菜的執著

成日覺得,意大利菜總是不外意大利面以及PIZZA。但想不到,為了堅持意大利菜的特式風味,是可以很不絲不苟的。 這次朋友帶我黎,就話這一間的意大利菜很正宗,值得黎試。 面包,是餐前提供。包包鬆軟好食,就算乜都唔點都覺得軟綿綿的。 Parmigiano Frittlle  Parmesan Fritter/San Daniele ham/ Roasted garlic and aged Balsamic Cream  這是很特別的芝士波。用上了Dan Daniele Ham再加上芝士。特別在於將濃湯釀入芝士入面。用上15年黑醋做成的Cream。融合度很高! 切開後,有著濃厚芝士加濃湯的味道,令人食起黎多了更多的味覺感受。外脆內軟,多重口感。 Pappardelle  Blue crab / caramelized fennel / shellfish reduction 這一個,是非一般的意大利粉。點解?用上阿拉斯加的藍...
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「帝京軒」帝王級的美食佳餚

一路以黎,去帝京酒店,都只係去食Afternoon Tea。而去「帝京軒」 食飯,都係第一次。   十小碟,只不過係前菜。但我覺得,食個前菜十小碟都飽咗幾成!XDD 但又見到咁多款,真係好開心~~     叉燒,「帝京軒」既招牌菜!唔食唔知,一食就愛食。半肥叉燒,蜜汁恰到好處。叉燒肉質嫩滑得如入口即的感覺。十小碟前菜的份量,當真不夠食啊~     酒香鹵燻蹄   燻蹄,也是我喜歡的菜式之一~~ 開胃菜,也是不錯之選。     麻香辣貢菜   呢碟貢菜,平時比較少食,但係微辣而且十分爽口。     琥珀甜合桃   核桃,有著蜜糖以及芝麻,而且芝麻炒得好香口。入口香脆~     雙喜燴烤麩   用料好足。有著大大的香菇,而且薺菜入味。     胡麻鮮淮山   鮮淮山,原來作菜係咁鮮咁爽口...
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炸滷並存。.* 無話唔可以一次過食晒!

每每去到茶餐廳,為咗滷脾同炸脾都可以煩惱好耐。但而家,炸理滷味可以一次過食晒!嗱~ 唔係講粗口,餐廳名係咁架~ 呢間係小食店,自助型式,外賣為主。要堂食,其實都只不過係企係度食咋。 炸理滷味,顧名思意係食炸嘢同滷嘢。當然,滷嘢會快啲食得,炸嘢呢,就要等耐少少,因為即叫即炸! 叫咗杯柚子蜜梳打飲先~~ 炸理雞脾 HK$25 大過我隻手掌!金黃色,熱辣辣上黎,而且唔無油淋淋,炸得好靚! 因為啱啱炸起,聽得到炸完後的咋咋聲,食個時小心辣親個嘴仔啊。 切開後仲有雞油,可見仲係Juicy,唔會炸到干爭爭! 其實,仲有個套餐,係炸脾或滷脾揀一款,就可以配「青檸話梅梳打」、「青檸柚子梳打」或「青檸荔枝梳打」。都只係HK$38,好抵食! 滷味滷水雞脾 HK$25 同樣係大過我手掌的...
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