蘇蘇的部落 | Explore More

藝文薈澳。澳門國際青年戲劇節2019

蘇蘇經常都說,如果喜愛各地的文化藝術,澳門真的是一個欣賞藝術的好地方,可以說是集各家之大成,一直以來澳門特區政府除了發展娛樂和旅遊項目外,更致力與各地發展文化藝術交流活動,推動澳門成為國際藝術交流平台,建設以中華文化為主流,多元文化共存的交流合作基地。 今年由澳門文化局和旅遊局合力打造的首屆大型國際綜合性文化藝術盛會『藝文薈澳』,蘇蘇極為期待。可能近來大家都經常聽到『藝文薈澳』這4個字,究竟是什麼來的? 『藝文薈澳』(Art Macao)已於2019年6月開始直至10月,為期五個月,除了位於澳門藝術博物館爲主場館外,澳門當地藝術中心、塔石藝文館、龍環葡韻匯藝廊,以及各大旅遊度假村和酒店等,都會在這段期間化身成展覽空間,讓城市的每個角落都瞬間充滿藝術氣...

原來瑞典不只是有美味的肉丸,還有不少高質素美食。Try Swedish

說起瑞典,你的第一印象會想起什麼? 蘇蘇就會想起肉丸和傢俱,但原來瑞典的美食不是只有肉丸啊。 蘇蘇早前應邀出席了在香港灣仔會議展覽中心舉行的香港國際食品展2019,當中參觀了瑞典館,讓饞嘴的蘇蘇印象十分難忘,更對瑞典美食加深了認識,最深刻印象的一定是瑞典的優質芝士,每一款都很好吃,特別是皇室御用芝士,到現在仍然忘不了那個味道,還有大廚專為我們預備的瑞典小吃。 瑞典館以開放式廚房設計展示多個不同類別來自瑞典的優質食品,Try Swedish 是一個美食與文化的概念,透過瑞典不同的高質素食材,以多角度去了解瑞典的多元文化,是最容易讓人加深印象的方法,當然食材真的需要很優秀,但瑞典的沒有讓蘇蘇失望。 原來米芝蓮三星名廚Björn Frantzén 創立的高級瑞典餐廳Fr...

尊重孩子的天賦讓他們在愉快中學習。闔家歡原創音樂劇。小龍的奇幻夢境

記得去年欣賞了一齣頗有趣又有教育意義的音樂劇,故事是小孩子喜歡的冒險情節,角色有魔術師、小精靈、恐龍等等,現場的小孩子看得非常開心,蘇蘇也樂在其中,一直相信簡單就是美。 這齣由澳門戲劇農莊主辦及製作,馬來西亞渾劇團聯合製作的闔家歡魔法音樂劇《小龍的奇幻夢境》,去年10月時到到澳門首演,一度加場又爆滿,大獲好評,深受家長和孩子的喜愛 。 故事反映現今社會的家長和孩子普遍都面對大量功課和考試壓力問題,有時更成為家長與孩子間衝突的原因。作為家長的,曾經也當過小孩子,很多時都會明白,可是又不想孩子們「輸在起跑線上」,究竟要讓孩子開心快樂,自由發展成長重要?還是每天徘徊在上學、補習、才藝班之間重要? 兩者可以平衡嗎? 故事主人翁小龍是一個獨生子,...

從未試過的360度互動式劇場派對體驗。澳門美獅美高梅帶來世界級演出Fuerza Bruta Wayra

曾在全球 27 個國家巡迴演出的極限表演「Fuerza Bruta Wayra」近日來了澳門呢,蘇蘇一直都說,澳門的觀眾是幸福的,不用長途跋涉跑來跑去就可以欣賞各地著名的演出。 這個來自阿根廷的劇團,他們突破傳統,創作出互動式派對劇場體驗,Fuerza Bruta Wayra 是西班牙文,意思就是原力,2005年在布宜諾斯艾利斯首度公演,2007年起在紐約百老匯演出,口碑載譽,好評如潮。 喜愛欣賞舞台演出的蘇蘇,有幸可以看到這個演出,誰說看演出一定要靜靜的坐在椅子上,誰說看演出一定得把手機關上,誰說看演出一定要安靜?看這個演出的觀眾可以在演出期間大聲歡呼、自由走動、影相拍片,還要隨時迎接突如其來、從四方八面蜂擁而至的表演者及出乎意料的場景,而且觀眾可以與表演者盡情互動,享受一個跟...

韓風熱度仍然高。澳門奧旋自助餐期間限定韓國美食薈

有朋友說韓風已過去了,但蘇蘇眼看著大家仍然熱衷追看韓劇,有韓國歌手在港澳舉辦見面會一票難求,我那些追韓星的朋友們仍然一兩個月就跑去韓國一次,韓國餐廳仍然門庭若市,可能大家沒有在開始之前的熱捧,但在港澳韓風仍有很大市場。 蘇蘇也很喜歡韓國美食,但每一次可以吃的食物款式不多,因為每一款食物大都是份量不少,早前知道有自助餐廳推出韓國美食自助餐,立即抽時間去試試,我很想念韓式炒粉絲、醬燒牛仔骨、人參雞湯啊! 推出韓國美食薈的就是澳門康萊德酒店的<奧旋自助餐廳>,今次他們還特別邀請了來自首爾康萊德酒店Zest餐廳的兩位廚師擔任客席主廚呢,保證口味正宗。 走進門口,看見服務員都是以韓國服飾示人,很有衝動講句『an nyŏng  ha  se  yo!』。 發現這裡的食物...