Sally Ngai's Private Heart | Explore More

舒適自在的LUNCH ~ ClubONE 尖東薈

安達中心開左ClubONE,一直都以為只係俾結婚擺酒 同事同我講,中午有得飲茶~即刻要去試試啦~ ClubONE 位於安達中心地庫,見到扶手電梯落去就啱架啦~ 因為係婚宴埸所關係,一入門口已經見到呢個咁靚的三輪車 即刻感覺好甜蜜蜜~XD 每一個角落係靚靚背景,搞到我都想影番幾張靚相 仲有個大大銀幕可以播放新人的結婚片段~ 大廳非常開闊,樓底好高,今日剛巧有宴席,我地就去左另一個廳 呢個廳細D,但係好清靜,好適合傾計飲茶~ 唯一係燈光有少少暗 (相片較光左少少),有d想瞓覺~XD 十蚊的茶芥成盤上,非常精緻 雲南什菌餃,外皮晶瑩通透,入面的什菌豐富多樣,每款都切得大小一樣 而且味道好清新~ 皮薄餡靚當之無愧~ 飲茶,當然要食個飽啦~ 叉燒飽,飽皮鬆軟 上枱時熱辣辣~ 經理介紹最近主打...
Category: 飲食

3分鐘就食到鮑魚麵~ 江船長 x 永樂粉麵廠 咖哩BB鮑魚撈麵

我老公收工好夜,夜媽媽都無咩好食 有時返到黎,我會整呢個麵俾佢食~ 江船長 x 永樂粉麵廠 極上咖哩BB鮑 盒內包含左一大包用鍚紙包住的BB鮑魚 仲有2個永樂麵粉廠的蝦子粗麵~ 呢個特製旳鍚紙袋,可以整個放入滾水內浸2-3分鐘就食得~ 麵條係粗身的蝦子麵, 放入微波爐叮3分鐘 兩邊同時進行,老公換好衫出黎就就食得啦~ 食既時候,剪開包裝倒出鮑魚落麵度撈就食得 袋內共有4隻BB 鮑魚 雖然鮑魚細細仔,但肉質非常好,好彈牙爽口 一D都唔同罐頭貨~ 而呢個鮑魚汁都非常多,有濃香的鮑魚味~ 咖哩味唔算辣,但幾香~ 最好一包有2個麵,份量剛剛好 呢D麵子麵不經油炸,比起公仔麵健康好多 有時返工LUNCH 唔想出街食,我都係公司用微波爐叮黎食 簡單方便又健康,好過食杯麵呀~ 不過小心個鍚紙袋唔...
Category: 烹飪

海膽.鵝肝.燕窩 3.5小時自助餐 ~ 九龍維景酒店

眨下眼,又到老媽的生日 家下老老(我媽) 嫩嫩(我女) 都愛自助餐,咁我唯有照ORDER 啦~ 今次選了這間~ 九龍維景酒店 棕櫚閣西餐廳 揀佢,當然係佢既自助餐主題好吸引呀~ 海膽.鵝肝.燕窩 3.5小時自助餐  前菜的沙律全部放在FORZEN 櫃,KEEP 住凍,幾好喎 除左平時既沙律菜,呢度仲有唔少MIXED 好的沙律 粟米加火腿,小朋友的至愛~ 難怪連平時少食前菜既阿女都要添第2碟~ 至於我,當然係主攻呢個凍櫃啦~ 有阿拉斯加雪蟹爪 (仲好好咁分埋上半部同淨腳) 紐西蘭青口,加拿大翡翠螺 當然,仲有我至愛的法國香草龍蝦仔同凍蝦~ 簡宜係豐富到唔知食樣先好~ 海鮮好新鮮,食落啖啖肉,而且REFILL 都幾快,我影完相再去攞已經出左第二輪啦~ 每一位都有一板馬糞膽同蟹籽沙律 (配紫菜一齊食) 就連小...
Category: 飲食

冰火海膽夜,食左成年既海膽~S2 KITCHEN

在石板街的鐵皮商鋪後,隱藏了這一家居酒屋 S2 KITCHEN 店子小小的,配合昏暗的燈光,很適合放工黎飲番2杯,傾下計 店中,是一個長長的吧枱和吧頭,可以睇住師傳整野食架~XD 是夜,就坐在吧枱前 居酒屋,呢度既清酒都唔少,而且價錢仲幾相宜~ 食物嘛,選擇係超級多的,由刺身到壽司到熟食,樣樣都有~ 最出名的,當然是海膽啦 呢度好多個菜都加入左海膽架 二話不說,先來個店鋪的名物 海膽杯 (每日限量架) 海膽杯裏,除左最上層的2大片北海道黃海膽外,還有十多層不同的食材 那塊脆脆的,是白飯魚脆片,將白飯魚燒到香脆可口,非常特別 再來就有黑魚子/沖繩海葡萄 / 藍鮨吞拿魚拖羅蓉/三文魚子/白蝦/北海道黃海膽/松葉蟹肉/北海道紫海膽/鮮海帶碎 材料真係多到寫都寫到手軟 拖羅的甘香配...
Category: 飲食

從OMAKASE中學習~ 道鮨日本料理

每種地方的菜,都會給我不一樣的感覺 中式小炒的熱鬧 泰式料理的狂熱 法式料理的高貴 以及日式料理的恬靜 是夜,掀起了道鮨的門幔,來一頓寧靜的晚餐~ 簡潔和式設計配合靜逸的氣氛,心情也放鬆下來 這個位於中心的廚司枱也是餐廳的中心 是夜,由師傳發板~ 對於OMAKASE,可以說是舊友,也可以說是新知 雖然也品嘗過不少 OMAKASE 但每一次,都會學到新的知識,新的品種和不同的烹調 每一次,都是一次新的體驗~ 都說認真的男人特別吸引~ 師傳的認真令我不期然噤聲觀賞~ 前菜三點 包括有菠菜蝦、玉子以及胡麻豆腐共3款冷盤 菠菜味道偏淡,以蝦味調味,夠清新 玉子的話係冷冷的,有點兒硬實 胡麻豆腐原來奈良縣和和歌山縣的特產菜,不是用豆腐而是用葛根粉 和坊間的芝麻醬加滑豆腐是兩碼子的...
Category: 美容化妝