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最具氣派的半島Buffet @The Verandah

The Verandah 吃出半島酒店的氣派Buffet 好想享受一餐buffet與fine dining之間的晚飯。友人們提議到尖沙咀半島酒店的The Verandah一聚。 說到食buffet,我起初不太喜歡,吃過不少五星級酒店buffet,我就是怕那款式多、雜亂、質素低,一般都只有飽肚感,沒有什麼回味感。 多得友人們的細心安 (聽說她3個星期前已訂位),今晚能好好享受一頓氣派的晚餐。 (為免影響別人,只靜雞雞拍了些相片與大家分享!) 一入到半島大堂,當然有那種氣派吧!The Verandah在1/F,大廳環境很優雅舒服,每張枱相隔很遠,感覺有私隠。 The Verandah提供一般buffet有的菜色選擇也有。 吃buffer我最愛是海鮮冷盤、cold cut和甜品啊!現在的buffet已很少有生蠔供應,若大家必定吃蠔的話,Yamm和The ...
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iTrial達人茶聚のEspresso與牛奶的完美邂逅

好開心呢 Smaller好榮幸被iTrial選中參加第一屆嘅iTrial達人茶聚(ღ′◡‵) 今次主題係"拉花咖啡 x 與編輯真情對話"!大家喺輕輕鬆鬆環境食下野、傾下計、學下拉花、扮下陳豪咁品味咖啡,真係多謝iTrial安排!超開心丫! 你睇!D拉花係咪好靚呢?仲有高難度嘅3D拉花,好得意!   想自創一杯拉花咖啡?首先要學沖咖啡先啦!今次係我第一次上咖啡堂,我平時都只係識去Starbucks同pacific 買latte,但今次要落手落腳沖,好輕奮呢,好彩阿sir傍住! 先沖左杯expresso先,咩latte、mocha都源自一杯expresso,佢係超濃珈啡,飲落去好苦澀,我就接受唔到喇,扮下野飲杯啦! 拉花白色花紋其實將奶加空氣打成奶泡,有技巧180度咁將奶泡倒入expresso內,就成為一杯靚靚嘅拉花咖啡喇!呢一...
Category: 生活, 飲食