Seiki Pang's blog | Explore More

澳門旅遊:永利澳門酒店「京花軒」矜貴米芝蓮譚家菜!

早前去了澳門工作,晚上趁自由時間當然要找好東西吃!今次再去試永利澳門的米芝蓮中菜廳「京花軒」,這裡吃的是中國清朝宮廷菜系譚家菜,譚家菜源自清末官僚譚宗浚的私人家宴,從前在北京上流社會中很有名望,它的傳統特色是用料矜貴大方,菜式多以乾貨發制,所以如果有天有朋友說請你吃譚家菜,你就知道那一餐一定有口福,魚翅、鮑魚、燕窩、海參是少不了的。 (以上相片取自永利澳門FACEBOOK) 話說回來,「京花軒」的裝潢自然極具中國風,我十分喜歡它的庭園設計,相當幽雅,加上播著音量適當的華語經典歌曲作背景音樂,心情都恢復輕鬆、平靜。 甫坐下喝完歡迎茶,泡茶師就了解我們喝茶的喜好,我選了中國特產黃茶作配。 泡茶師巧手沖泡。 看著她的動作就像看表演一樣。 餐前小吃:酸甜...
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週末去哪裡玩才是正經事!

下班後去哪裡玩才是正經事! A post shared by Seiki Pang (@seiki_ellehk) on Aug 3, 2017 at 8:17am PDT
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澳門旅遊:首次入住文華東方酒店,我給它超高分!

去澳門的頻密程度,連同事們都常問我住哪間酒店好。沒錯我挺喜歡去澳門,因為覺得那邊的酒店抵住,平日在香港工作很忙,乘一小時船過澳門輕鬆一下很容易嘛!今次跟大家分享約一個月前入住澳門文華東方酒店的時光!throwback~文華東方酒店的地理位置極佳,同行友人都不約而同地說這裡是全澳門看景色最美的酒店。 我今次入住的房型是豪華湖景客房,雖不是這間酒店最大的房型,但也有約500平方呎,兩人入住已經很足夠,而且很豪華了!(況且我是自己一人住呢!) 而在Check-in之後,服務員帶著我去取房,也細心講解房間設施,這時沒帶iPhone充電線來澳門的我自然急不及待問他酒店有沒有電話充電線可供借用,很幸運不久後充電線自然就送到我房間了!   一進去就見到welcome drink(柑桔飲...
Category: 旅遊

好美!Tosca x Alessi「Circo Di Tosca」馬戲團下午茶

在香港Ritz-Carlton酒店102樓的Tosca將7月1日至8月26日 (逢星期六) 與意大利設計品牌Alessi推出「Circo Di Tosca」馬戲團下午茶(每位$390),靈感源自Marcel Wanders的「Alessi Circus」馬戲團系列餐具,全部產品都很美而且都是實用的!至於Tosca總監Pino Lavarra設計的下午茶美點顏色也很豐富搶眼!值得推介的是Tosca邀請了魔術師為客人即席表演,我在試食當日率先欣賞到,確實非常精采,令現場氣氛高漲!
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去過Olé嗎?第一次來這西班牙老店吃weekend brunch

第一次在ELLE寫blog,加上是editor的身份也覺得特別有趣,多謝觀看啊! 第一篇文,一於分享早前我在中環開業18年的西班牙餐廳Olé 的相片吧!這裡逢星期六、日都供應早午餐(weekend brunch每位$380),可一次過試到餐廳的16道招牌菜式!           Olé 西班牙餐廳Brunch 地址: 中環雪廠街24-30號順豪大廈1樓
Category: 飲食