我和May最近獲周生生邀請,很高興分享我倆7年的愛情故事。

 

問:你們是怎樣相識,又是怎樣愛上對方?你覺得對方最閃亮的一刻是甚麼時候?

Samantha:我們是中學同學,雖然在學校會一起玩投球但大家都不太熟絡。直至當May從波士頓回來的時候,我們的好友剛好在約會,所以經常碰面。最初我們都誤會了對方,她把我聯想為一個只愛購物的拜金女,我以為她傲慢又自以為是。

後來我們在一個活動上再遇見,閒談間我聽到May說,她想找個認真、仁慈、聰明、努力工作和熱愛家庭的伴侶,那是我第一次覺得她與眾不同。之後,我發現到May在工作上的一絲不苟,從菜式風格而至餐廳的裝飾用具,她對工作總有着一份認真的心,原來她並非傲慢和自我中心,只是對工作的執著。我被這種認真的態度逐漸吸引,被她所散發出的光芒而着迷。她對工作有一份認真與執著,全情投入所愛的人和喜歡的事情時,那一刻是最迷人和最閃亮的。

May:雖然我們在香港讀同一間中學但事實上不太熟悉,之後才正如Samantha所說一樣逐漸認識對方。最初交往時我是有點害怕作出「承諾」,所以我說:「這段感情可能只會維持三個月。」 到今年我們已踏入第七個年頭,一起經歷了許多事情,我們互相認識了對方的家人,之後又共同開設了餐廳,種種的經歷都讓我深深地意識到生命因她而更閃亮,現在我能夠更真誠地對她說我愛你,再不是那個害怕承諾的人。

Samantha是一個很特別很奪目的人,認真的時候非常有魅力,她很努力工作懂得為將來的生活而奮鬥。而且Samantha與家人、孩子和寵物都相處得很好很細心,當她大愛無私地照顧我和別人時,那就是最閃亮動人的一刻,那份笑容就像陽光一樣照耀了我的心。

問:交往7年,你們有否面對過一些困難或壓力?會如何解決

Samantha:在一起的七年裡,當中當然有起有跌,每當我們吵架或意見不合時,我都會問自己:「我是否想繼續和對方在一起? 」 我學會了要表達自己的意見,試著和她深入而認真地傾訴,因為彼此有愛,所以會努力去維繫和經營,找一個讓雙方都開心的解決方法。值得慶幸的是我們的價值觀和人生目標都一致,彼此用心去對待這份感情,盼望執子之手,與子偕老。

May:我在交往的過程中了解到雙方的溝通是很重要,有壓力就要說出來並把它抒緩。 我和Samantha會互相學習對方的優點,正視及改掉自己的一些壞習慣,因為我們都希望人生可以更加閃亮。同時我們也很慶幸雙方的家庭都相處得十分融洽和親密,。我們認真地對待這份愛,家人都很支持所以並沒有家庭的壓力存在。

問:你們為甚麼會選擇開設餐廳?過程中遇到甚麼困難?

May:作為一個廚師,我和很多廚師都有一樣的夢想,就是開一間屬於自己的餐廳,因為我喜歡看到客人開心地品嚐我為他們做的菜。但即使計劃了四年,我總是覺得自己仍未準備好。當我失去信心準備放棄的時候,Samantha卻對我說:「我相信你的才能,你絕對可以成為老闆,只要你百分百的用心,一定會綻放出屬於自己的光芒。」她這句話讓我重拾了信心,去建立屬於我倆的餐廳,我不再是一個人在追夢,而是和她一起共同進退。每當遇上問題時,例如為餐廳的經營細節、菜式風格苦惱時,她都會陪我認真地討論,給予意見和鼓勵,她令我的人生充滿光彩,有勇氣去面對困難。生意就像愛一樣總會有高低起伏,但我們會去修復和解決每個問題,去証明只要點滴用心的經營和付出,便能造就今天彼此眼中閃亮耀眼的對方。

Samantha:其實,我很高興能和她實現夢想,一起為我們的餐廳努力。當中最大的挑戰是要在忙碌中仍懂得欣賞對方和溝通。有時候,我們都忘記了其實互雙欣賞是維繫感情的一個關鍵。如果只有一方面努力付出,我相信沒有任何關係可以維持得長久,一切都必須是雙向的。

由於我們每天幾乎有24小時都在工作,工作加深了雙方的連繫甚至成為彼此的主要話題,雖然有時候會很辛苦和產生磨擦,但正正因為大家都有同一個目標,我們學會溝通和懂得處理工作上的情緒。生命因對方而更有動力,變得更閃亮和充實。

Jewellery: 周生生 Chow Sang Sang

Photo: Ann Chih