繼紐約和拉斯維加斯後,第三站輪到洛杉磯 Los Angeles 了.這是我第一次來到 Los Angeles,逗留了共6天.衣食住行..衣的方面比華利山名店林立,三個連著的 Neiman Marcus,Saks Fifth Avenue 和 Barney New York 已足夠行一日,還有 Rodeo Drive 等等.所以還是分享一下食方面的經驗吧!

一向覺得人龍餐廳多數出現亞洲地區尤其是香港和東京台北等城市,估不到來到LA也有兩間超人氣餐廳日日排長龍.

首先介紹的是意大利餐廳 Il Pastaio.據說很多荷里活明星和國際名模也在此餐廳用餐,還時常被記者拍攝到,所以人氣驚人.

 

由地頭蟲朋友介紹的這間餐廳,重點是排隊等起碼45分鐘…當日12點到達一看就知有排等了.

 

全院滿座..而且餐廳還不細的.

 

足足等候了1個鐘才有位..唉!餐廳內也是逼爆.

 

這個酒櫃都幾勁啊!

 

終於有得食喇..餓到我暈呀!

Carpaccio di Bue (Beef Carpaccio)

好新鮮油也不太多,還要加上黑松露一起吃更滋味.

 

Zuppetta(Mussels and Clams in Spicy Tomato Broth)

辣辣的開胃又醒神.

 

Special Menu~Grilled Asparagus with Poached Egg and Black Truffle

 

Agnolotti(Homemade Ravioli with Cheese Fondue and Truffle)

 

接下來大廚走了出來還讓我來試試弄一弄的滋味,好好玩又好笑.大廚既熱情又好客,難怪客似雲來.

 

 

這間店子吸引這麼多客人除食物味道好之外,環境輕鬆不拘謹再加上所有員工的熱情款待亦相當緊要.有機會來到LA又不介意等一等的話,就必定要來試試啊!

Address: 400 North Canon Drive,Beverly Hills,CA 90212

www.places.singleplatform.com

接下來的第二間人龍餐廳是由日本廚師 Takashi Tsujita 的 Tsujita LA,這間餐廳被美食家 Jonathan Gold 在 LA Times 被評為 “Life-Changingly Good” 而聞名.當然排隊等候時間最少也要45分鐘.

 

我當日烈日當下等過了45分鐘還未有位,成個人都化晒!

 

斜對面的同一間就由朋友等候.

 

睇定 Menu 先.

 

等候了一個小時終於有位了.

我終於有得食.麵和肉配料等也是期望之中的,但個湯卻出奇的清甜,相信與水源也有關係.

 

拉麵還不止,隔兩天我還試了 Tsujita 的另一主打魚生飯的店.位置亦是同一條街.

 

新鮮不在話下還勁足料!我把全個也幹掉了!

 

希望能帶給會到 LA 的朋友一點飲食資訊吧!下篇還有 LA 幾間餐廳介紹.多謝收看^^

詳細 Tsujita 資訊請參閱~ www.tsujita-la.com