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DK Cuppa Tea -「iJolly」散播微笑主題下午茶

剛剛去完韓國旅行回來,就相約幾位姊妹聚會,順便派下韓國小手信,所以其中一位姊妹就提議食下午茶,就決定去 DK Cuppa Tea 食「iJolly」微笑主題下午茶 Tea Set。DK Cuppa Tea為慶祝 iJolly慈善網台正式上線,特別設計了一個「散播快樂訊息」的科幻風格下午茶「iJolly」。下午茶仲加入健康的功能性食物,如螺旋藻、藜麥等,更加入了高科技「全息圖」概念。高科技「全息圖」(Hologram)是使真實3D圖像再現,獲得諾貝爾物理學獎的物理技術。眾多科幻電影中的投射景物技術用的就是全息圖技術。而DK Cuppa Tea將這個科幻概念,結合到精緻優雅的下午茶上,給大家帶來驚喜。天使的盤子上放著4枝試管,原來是鮑魚分子料理微笑香草蕃茄凍湯,把凍湯放到鮑魚分子料理的杯中混合一起,就可以試一試...
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「延續浪漫‧愛無限」銀禧婚宴- 東海薈‧拉斐特皇室堡分店

東海飲食集團旗下宴會品牌 ─ 東海薈‧拉斐特第三間分店,則坐落於人氣地段銅鑼灣皇室堡分店已於2月18日正式開幕,新場地就一定要參觀下。還有推出全新「延續浪漫‧愛無限」銀禧婚宴宴會服務,不論是年輕一輩顯孝心為共偕連理多年的父母舉辦周年慶婚宴,或是年輕夫婦想與親朋好友分享結婚周年的喜悅,提供一站式宴會服務的東海薈‧拉斐特絕對是宴會場地的理想選擇。東海薈‧拉斐特皇室堡分店距離港鐵站步行只需要5分鐘,交通便利,宴會廳可筵開高達38席,而且飽覽180度開揚的維園景觀。東海薈‧拉斐特更配有特大新娘房,更與擁有豐富婚禮統籌經驗的拉斐特品牌合作提供一站式婚禮配套,絕對是新人夢寐以求的理想婚嫁場地。 東海大廚團隊更精心策劃把60-70年代的經典婚宴菜式重現於銀禧...
Category: 飲食

北角海逸酒店 x 德國護手霜品牌 Herbacin「迷『逸』香」下午茶

Siuyee 較早前率先去到北角海逸酒店,品嚐德國護手霜品牌 Herbacin「迷『逸』香」下午茶,假日會同姊妹們品嚐下午茶美點,真是好開心既快樂時光。北角海逸酒店與德國護手霜品牌德國小甘菊 Herbacin 攜手推出「迷『逸』香」下午茶,德國小甘菊 Herbacin 以其充滿花香味的護手霜聞名,故是次的下午茶以花入饌,餐單內加入了具有舒緩壓力功效的洋甘菊、玫瑰花及薰衣草,一嚐這個美味而賞心悅目!德國製造的護手霜品牌 Herbacin,創立於 1905年,由歐洲暢銷至中東、亞洲、美國及加拿大。Herbacin利用現代化的節能生產技術,保護天然資源,避免製造污染環境之廢料,其產品是選用有機認證之原材料,而產品包裝亦是可回收再造的物料。 Herbacin 經典配方護手霜產品特點:• 不以動物作產品測試...
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獨特黑松露主題的 DK Cuppa Tea「幸福樂園」下午茶

剛過去的聖誕節前夕,就相約幾位姊妹聚會,順便慶祝聖誕節交換聖誕禮物,所以其中一位姊妹就提議食下午茶,就決定去 DK Cuppa Tea 食「幸福樂園」下午茶 Happy Paradise Afternoon Tea。位於上環的DK Cuppa Tea,希望透過「幸福樂園」下午茶為客人帶來獨特黑松露主題的感官享受,讓大家感到幸福的下午茶。除了黑松露之外,我還看到「幸福樂園」下午茶裡的裝飾是”鹿”,因為”鹿”在古代還被視為神物,認為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽,所以主題是有點精緻和驚喜的。品嚐小食前先嚐嚐一杯薰衣草伯爵茶配上即製的有機棉花糖,飲用時有機棉花糖會輕輕地融化,能滿足視覺享受,更為伯爵茶加添一絲甜味。放鬆同時提供更多正能量,更能享受每一刻!小食就是經由急速乾燥技術保鮮的水果脆片...
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食一場豐富的大閘蟹盛宴 – 東海酒家「珍饌‧大閘蟹」

秋風正起,就是品嚐大閘蟹的最佳時機!來到這個大閘蟹當造的季節,剛過去星期四就同朋友去鰂魚涌東海酒家品嚐「珍饌‧大閘蟹」宴。東海嚴選由名產地江蘇出產的大閘蟹,並已獲檢驗合格之優質大閘蟹,不會是其他不知名地方的大閘蟹,所以食得放心有保證。東海集團以呈獻「珍饌‧大閘蟹」宴中多款特色美饌,為饕客帶來蟹膏濃厚細緻的時令美食。特色蟹宴常客 ─ 鮮味蟹粉小籠包每隻蟹粉小籠包都甚為矜貴,大閘蟹的蟹粉及蟹肉最多只可製作3 – 4隻蟹粉小籠包。小籠包中包裹著味道濃郁的蟹粉及蟹肉,每一口都是啖啖蟹油香。品嚐小籠包時,要先輕咬一口,待豐富蟹汁漸漸溢出,然後吸盡汁液,第二口則大口咬下飽滿的餡料,就能嚐到豐富蟹香味、油份足的蟹粉小籠包。 現在很多食材,幾乎一年四季...
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