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ELLE 30th Anniversary Hangout – b. yourself café Cake Decoration

親手創作美味經典 來到最後一場ELLE Anniversary Hangout —— b. yourself café Cake Decoration,在6月3日最熱的一個下午進行。一眾《ELLE》讀者在未開始前,經已接受挑戰,在炎炎夏日步行到中環歌賦街的b. yourself café,可是猛烈的太陽並沒有阻攔讀者製作蛋糕的決心。甫進工作室後,讀者已自動自覺穿上圍裙,準備製作b. yourself café的經典拿破崙蛋糕。 b. yourself café蛋糕師傅Ken先示範製作餅底的基本技巧,說是基本,實情是蛋糕製作中最重要又最難的一環,因為整體蛋糕的味道如何,都取決於酥脆的餅底。讀者看過師傅的示範後,立即各就各位分工合作,工作室瞬間充滿牛油味。繼而Ken就教授讀者如何選擇最適合拿破崙蛋糕的魚膠片,製作夾心層的士多啤梨啫喱,讀者在參與溶膠...
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ELLE 30th Anniversary Hangout – Tea WG Appreciation

悠然享受頂級下午茶 每逢周末,女生們都總喜歡找個地方與閨蜜相聚,為配合現今「相機食先」的文化,ELLE亦體貼地為讀者安排了一場頂級下午茶。來到第三場ELLE Anniversary Hangout,於5月27日我們帶大家來到裝潢典雅的Tea WG太古廣場店,一眾受邀請的讀者作出優雅打扮,面掛笑容,充滿期待的步入餐廳。一開始,讀者先品嘗餐前飲料,包括Bain de Roses Tea(味道:玫瑰及荔枝)及Green Beauty Tea(味道:櫻花及西瓜味),可在炎夏感受涼意之外,更可清淡味蕾,好讓讀者盡嘗甘味。 Tea WG茗茶專家Jacky特別為大家挑選幾道小點心配合頂級茶,味道由淡到濃。他率先介紹以玄米茶配搭龍蝦多士,並解說食海鮮時配以淡味的日本綠茶,是最佳配搭。Jacky介紹第二種配搭是以中國龍井配三文魚多士,...
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ELLE 30th Anniversary Hangout – Flex Studio Aerial Yoga

空中瑜伽鍛鍊身心 繼續提升讀者更多運動細胞,ELLE Anniversary Hangout第二項活動——Flex Studio空中瑜伽,於5月9日在黃竹坑Flex Studio舉行,為了讓一眾讀者可以最佳的狀態迎接夏日,建議先由「身」至「心」做起,空中瑜伽就是其中一個調整身心又有趣的方法。 一眾參加者穿上由PUMA提供的「Do You」運動上衣,由當日導師Dani Bruns教導下,以繩索吊床支撐身體。最初參加者都擔心失平衡會跌下,但導師Dani就表示:「做Aerial Yoga要抱持開放心態,放下先入為主的恐懼,才能做出漂亮的姿勢及練出線條美。」參加者開始放下猶豫,經過數分鐘的熱身運動後,大家已可在半空中輕易做出瑜伽動作。對於自己可以跟隨導師完成動作,大家都表現自信一面。最後,參加者均以繩索吊床包裹整個人,躺...
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ELLE 30th Anniversary Hangout – XYZ Indoor Cycling

最激烈的一場運動派對 香港版《ELLE》今年踏入30周年,於本月起舉行一連串ELLE Anniversary Hangout活動,包括多個運動及生活藝術工作坊,為《ELLE》讀者提升內在美及生活品味,與《ELLE》一同成長。 首個ELLE Anniversary Hangout活動——XYZ室內單車訓練,於5月4日在銅鑼灣XYZ舉行。一眾愛運動的讀者當晚準備充足,換好整套運動裝備,蓄勢待發。XYZ專業導師Angie Ng見大家都準備就緒,不讓讀者們放鬆腳步,一開始經已帶領大家加快步速。於漆黑的房間裡,除聽到強勁的跳舞音樂外,還有20多部單車的車輪轉聲音;至中段部分,大家一齊舉起啞鈴,進行肌肉鍛鍊動作,幫助收緊手臂及腹部肌肉;最後Angie再要大家加強單車阻力,作最後衝刺,直到整個訓練完成。短短40分鐘密集的訓練,讓一眾讀...
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#ELLEHangout ELLE x Tsumori Chisato Afternoon Tea & Skincare Workshop

一直忙著工作,還未想好計劃時,周末經已旋即到來。如果你約了好友又未想到節目?不如簡簡單單食趟afternoon tea 及逛街吧!來到 #ELLEHangout 第10個活動,ELLE 與日本品牌Tsumori Chisato 於3月4日在銅鑼灣Seasons by Olivier Elzer 就與一眾愛吃﹑愛時尚的ELLE 讀者過了一個愉快的星期六。 當日,ELLE 讀者有機會品嚐到米芝蓮一星評級的法國餐廳Seasons by Olivier Elzer 提供的精緻法式下午茶。除了一般afternoon tea 有的法式甜點外,還有吞拿魚及菌類的健康小食,味道超然,難怪人人都說這店的下午茶是必試呢! 大家都試讓「相機食先」,不停找最好的角度拍攝。 以為每一位ELLE 讀者只顧忙著為下午茶拍照?竟然被我們的攝影師捕捉到其中有兩位讀者,帶同自己的手繪圖拼到裝飾下拍...
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