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Brickhouse – 新菜式

每次前往蘭桂芳,經過這小巷,都會窺探看看這磚屋Brickhouse,只要一到晚上六時多,就會擠滿客人。還記得第一次來的時候(上次文章),在大街上來來回回都找不到餐廳,原來它就藏在巷內盡頭。喜歡這裡的環境,偶爾都跟朋友來喝酒聊天,這晚來,就是試試新推出的菜式。先來點杯雞尾酒Cocktails,Cubano,$115,Tobacco Infused Reposado,Mezcal,Vanilla Brandy,Lemon,Grilled Pineapple,Volcanic Salt Rim。加入了燻煙的雞尾酒,入口先是濃郁的煙燻味,再帶點鹹,繼而是甜酸的酒香,層次感豐富,是特別的飲品。 (more…)

Brickhouse – 小巷內的神秘磚屋

這間藏在小巷內的神秘磚屋,吃的是墨西哥菜,也叫我花了一段時間才找到它。即使它身處的位置毫不起眼,你沒法想像原來這裡每晚都聚滿客人,喝酒聊天的,夜夜笙歌,非常熱鬧。餐廳以磚為牆,還有不少圖鴉,門口是一排木製的窗,打開後,感覺不像蘭桂芳的酒吧充滿異國風情,讓人感覺更加輕鬆。 (more…)

華岸酒吧餐廳

不少朋友都說要跟三五知已來到酒吧看球賽,一邊開懷暢飲,一邊喊著叫著,場面氣氛高漲,就很開心。雖然我不太看球賽,不懂螢幕內那些球員所屬那一隊,但也愛跟朋友來到酒吧湊熱鬧,一班朋友來吃點東西,談天說地,同樣開心。在九龍城華岸酒吧,地方很大,這晚就來了吃晚飯。先來雜菜沙律,68,先來吃點蔬菜打底,新鮮的羅馬生菜、蕃茄及青瓜,口感清爽。 (more…)