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香港:Hotel ICON Green – Häagen-Dazs™春果漾日下午茶

#muimuiHongKong #muimuiTST 唯港薈Hotel ICON今年繼續與Häagen-Dazs™合作推出春果漾日下午茶,由酒店的糕餅行政總廚Danny Ho以鮮果入饌,設計充滿春日氣息的下午茶。 (more…)

香港:堤岸酒吧及餐廳 – 和牛之約

香港相片 #muimuiHongKong 尖沙咀相片 #muimuiTST 皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳推出和牛之約晚餐餐單,以澳洲M5級別的和牛入饌,牛肉肉味濃而且油花均勻,大廚會用不同部位配搭時令食材炮製菜式。三道菜的晚餐只需HK$368,價錢不貴,愛吃牛的客人真不要錯過。第一道菜有兩款選擇,Premium Beef Tartar with Truffle,松露鮮牛肉他他,或Beef Goulash Soup,匈牙利牛肉湯。牛肉他他選用上牛柳製作,肉質比較細嫩,混入芥末、橄欖油、香 草、水瓜柳及乾蔥調味後,再配上鶴鶉蛋及蒜香牛油麵包一同享用,他他入口滑溜帶咬口。而匈牙利牛肉湯內有不少配料,喜歡那芝味香濃的香脆多士。 (more…)
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香港:樂天經典尖沙咀分店 – 南洋風味佳餚

香港相片 #muimuiHongKong 尖沙咀相片 #muimuiTST 樂天經典在尖沙咀加拿芬廣場的全新分店於上月隆重開幕,同層另一邊就是樂天皇朝。樂天經典主打南洋中菜佳餚,而樂天皇朝供應創新的中國南北菜式、點心、拉麵、小籠包以及中國八大菜系最經典的菜餚。 (more…)
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香港:香港洲際酒店大堂酒廊 x Mikimoto – 海之典藏125周年下午茶

香港相片 #muimuiHongKong 尖沙咀相片 #muimuiTST 為慶祝日本珍珠品牌Mikimoto創立125周年,品牌與香港洲際酒店合作推出海之典藏下午茶,由酒店行政總廚Maxime Luvara及行政餅廚Christian Gonthier以珍珠及品牌元素融入鹹甜點中,加上特別製造的珍珠色下午茶層架,呈獻出高貴而精美的下午茶。 (more…)
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香港:海景軒 – 梁輝雄師傅名廚40載紀念套餐

#muimuiHongKong #muimuiTST 入廚四十年的大廚梁輝雄師傅,廚藝非凡,除了多次獲獎,也有為旅發局美食之最大賞擔任評判,廚藝被受業界認同。而他在海景嘉福酒店也工作超過二十年,為了慶祝梁師傅40年的烹飪卓越成就,海景軒特別推出一個八道菜的紀念套餐,為客人呈獻經典而精緻的菜式,當中甚至有差不多失傳的粵菜。   (more…)
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