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Shangri-La Hotel, Dubai,杜拜香格里拉酒店,接近杜拜商業中心如世貿中心及杜拜會展中心,也鄰近哈利法塔及其他觀光景點,地段優越,步行五分鐘就到地鐵站Financial Centre Metro Station,交通方便。而且距離機場只是15分鐘的車程,那可以爭取更多的時間在杜拜遊玩,享受假期。


Shangri-La Hotel, Dubai共有302間豪華客房及套房,來到酒店,由職員帶領到房間直接辦理入住手續,今次入住的是豪華閣行政客房,房間寬敞舒適,以阿拉伯式的土地色調作主題,配合西克莫無花牆紙及當地原創的藝術品擺設,感覺親切温暖。而且房間還可看到哈利法塔及杜拜市區景物,可感受這個地方的繁華。酒店還送上朱古力及小甜點,最特別是駱駝造型的朱古力,令人驚喜!看見它,就想起杜拜。











入主行政樓層的客人,除了可在這裡享用早餐,另還有下午茶及黃昏雞尾酒提供,坐在窗邊一邊欣賞夕陽西下,一邊享用美酒小食,放鬆又舒服。


酒店共有七間餐廳及酒吧,原打算在中餐廳香宮吃晚飯,但碰著餐廳關門進行裝修,所以就轉到另一間同樣受歡迎的越南餐廳Hoi An用餐。餐廳裝修雅緻,Chicken Satay with Noodle Salad & Peanut Sauce,62AED,Traditional Vietnamese Soup with Angus Beef,Assorted Vegetables & Chili,72AED,用餐前靠送上自家製的脆蝦片,然後是燒得香口的雞肉沙嗲,沾上濃稠的花生醬,十分惹味。接著是熱烘烘的牛肉湯河,清澈而濃郁的牛肉湯,加上嫩腍的安格斯牛肉片,好喝好吃。



主菜我們選了牛肉及招牌的焗海爐魚,Seared Black Angus Beef Tenderloin with Mushrooms, Onions, Bell Peppers, Watercress & Black Pepper Sauce,165AED,Oven Baked Sea Bass Wrapped in Lotus Leaf with Galangal, Kumquat Compote & Baby Cress,150AED,海爐魚肉質肥美,荷葉香滲進魚肉內,夾著魚脂香,真的好下飯。說到飯,點了招牌焗飯,Fried Rice with Organic Chicken & Shrimp,Wrapped in a Lotus Leaf,62AED,把飯連雞及蝦炒香後再放入荷葉內包著焗,飯很清香。最後甜品,大廚準備了特別的甜品給我們,在桌上放上朱古力球等,再畫成甜品畫,吃每一口都很愉快。



早上起來,除了可到行政酒廊吃早餐,亦可到Dunes Café吃自助早餐,自助早餐的食物選擇十分豐富,中式食物如點心、熱粥及炒麵等都好好吃,還有即煎的芝士奄列、西多士、班戟等等。如不想到餐廳享用早餐,也可在房間內點餐吃,同樣可吃得豐富。



酒店設有水療中心及室外游泳池,還有壁球場及網球場,在離開杜拜前的早上來到水療中心體驗了全身按摩,為上飛機回香港前做好準備,放鬆身心。

2016杜拜
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Shangri-la Hotel, Dubai
地址:Sheikh Zayed Road,Trade Centre,Dubai,United Arab Emirates
https://www.facebook.com/ShangriLaHotelDubai/