剛從峇里回到香港,離港前的週日來了尖沙咀The OneSorrisoSunday Brunh,早午餐以半自助形式進行,除了頭盤、沙律、凍肉、海鮮及甜品外,還有多款龍蝦主菜任選,價錢只是$458,如果四人或以上同行,更可有75折優惠,即是三百多元,價錢非常吸引。

 

先看看頭盤部份,有各款麵包如香草麵包、麥包等,芝士如Parmesan CheeseBrie CheeseGorgonzola及凍肉如煙三文魚、火腿等。另外還有雞肝醬,用來跟麵包吃都不錯。





還有多款調製好的沙律,如鴨肉沙律、蕃茄水牛芝士、蟹肉沙律、青瓜沙律,當然亦有自選沙律。



到海鮮部份,除了蝦、青口之外,還有即開生蠔,質素新鮮,我也吃了好幾隻。


吃早午餐,少不了各式各樣的蛋食,既有炒蛋奄列,亦有Eggs Benedict,奄列賣相偏平,如多加餡料令它變成脹滿滿的,感覺會更好。Eggs Benedict水準還不錯,流心的蛋黃漿跟著烘脆的鬆餅,醬汁味道帶酸,味道討好。


到主菜,龍蝦為主的款式有四款,先有烤波士頓龍蝦及芝士焗波士頓龍蝦,Grilled & Cheese Lobsters,龍蝦肉不會烤得過水,肉質帶爽,加上芝士焗的味道較濃,但兩者龍蝦肉的口感佳處理都好。


波士頓龍蝦意大利麵,Boston Lobster Pasta,一大隻龍蝦加上意大利麵,賣相同樣吸引。意大利麵較為腍身,但掛滿濃稠的醬汁,口感滑溜,味香濃。煎智利鱸魚意大利麵伴原隻小龍蝦,馬拉蜆配香檳牛油汁,Pan Fried Chilean Sea BassWhole ScampiManila ClanSpinach and Champagne Butter Sauce,小龍蝦肉不會腍爛,帶有焦香,跟著嫩滑的鱈魚,油香充足,旁邊的馬拉蜆更是很鮮甜,很喜歡吃。


如你不想吃海鮮,也有烤美國特級西冷伴黑松露薯蓉、烤菜配紅酒汁,Grilled US Prime SirloinTruffle Mashed PotatoSeasonal Vegetables and Red Wine Sauce,肉質生熟度選了Medium Rare,肉色帶嫩紅,肉腍而香。雖然牛與豬肉相比時,我多會選牛,因為喜歡吃牛多過豬肉,但這個燒芝士加拿大豬鞍架、巴馬火腿配牛肝菌汁,Roasted Fontina Cheese Melted Canada Pork RackParma Ham and Porcini Sauce,亦是很不錯,也值得試試。厚身的豬鞍架,肉燒得不會韌,肉汁豐盛,加上香濃的牛肝菌汁,味道比西冷更吸引。


主菜還有薄餅可選,黑松露蘑菇薄餅,Truffle Mushroom Pizza and Shaved Fresh Black Truffle,十分薄身的批底烘得很脆口,松露味道不算很濃,但入口有不少蘑菇,數人來分享一客也好。

甜品有Movenpick雪糕,亦有Macarons、芒果布甸、拿破崙、奶凍,我就很喜歡吃荔枝啫喱,味道不會太甜,還有紅桑莓慕絲酸酸的,也合個人口味。現場也有即製窩夫,也感謝朋友送上生日祝福,跟另一位比我早兩天生日的小妹妹一同吹蠟燭,也祝她身體健康,快高長大!



餐廳的新餅廚也已經上任,相信會為Sunday Brunch帶來更加豐富的甜品,價錢合理不過,食物亦有水準,加上還有超過180度的海景景觀,星期天就最好跟家人或朋友來慢慢享受一餐。

食物︰8/10價錢︰8/10

Sorriso意大利餐廳 Sorriso Italian Cuisine
地址︰尖沙咀彌敦道63iSQUARE 國際廣場292901號舖
電話︰23289123營業時間︰星期一至日12:00-23:00

 

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Email: chocolatemuimui@hotmail.com

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