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(娜娜育兒) 夏天最好的DIY日式親子美食,媽媽整嘅真好吃! (Part 1)

眾所周知AW正在放產假,之前懷孕太累又忙著工作,終於有時間為蝦蜜瓜整下愛心美食,雖然沒有完美賣相,不過女兒是什麼都吃得下的肚子(就是很易就能滿足喇,哈哈~),見夏天來了,就DIY兩道日式親子美食—跟蝦蜜瓜一起吃囉~   因為時間倉促,只預備了簡單的食材— AW三文魚鮪魚卷物 1) 日本米 (今次試下日本新瀉米) , 一嘜米飯熟取出待涼後, 加兩湯匙日本醋(可按個人口味加入)攪勻 2) 三文魚 (以蒜油蒸熟壓碎) 3) 鮪魚 (罐頭油浸吞拿魚) 4) 青瓜 (洗乾淨、去皮、切條) 5) 壽司紫菜 6) 沙律醬   因為個人能力和時間有限,所以AW是用12蚊店可以買得到的壽司器材來弄卷物囉~ 由於青瓜太爽口=硬,蝦蜜瓜吃不到也不喜歡吃,所以她的飯卷只有三文魚和鮪魚餡料(也沒有落沙律醬),下次可以預備...
Category: 娜娜育兒

(娜娜育兒) 我的孩子不說「對不起」,爸媽該如何是好呢?

妹妹蝦餅出世後,剛踏入trouble two的蝦蜜瓜便多了「家姐」的頭銜,AW明白孩子會爭寵,尤其當萬千寵愛在一身時,突然頭上的光環分了一半給妹妹,孩子的行為和性格很容易偏離恆常,或會出現負面情緒;蝦蜜瓜也不例外,會刻意搗蛋、有意無意攻擊妹妹一下、扭抱,而最近用玩具掉中AW,竟然和AW對峙了四小時,固執地拒絕說「對不起」! 由見及此,AW漏夜搜尋育兒資訊,希望了解女兒的執著,也參考一下正面的教育方法。 不說「對不起」的原因 1) 與孩子的認知有矛盾 蝦蜜瓜跟其他小孩無異,一直認知要說「對不起」的情況是因為做錯事、做壞事才會說「對不起」,如果說了「對不起」就相當於承認自己是壞孩子;因此當爸媽要孩子說對不起,他們難以開口,不是他們不想說,而是認知上的矛盾,孩子...
Category: 娜娜育兒, 家庭

(娜娜育兒) 向電子奶咀說不,陪伴才是孩子最需要的禮物

AW從未生孩子到蝦蜜瓜出世,每次看到家長把手機/iPad直挺挺的放在枱面讓孩子伴飯吃,心裡莫名的反感,不是我個人能力特別好,孩子總會扭計發脾氣,也有不吃飯的時候,但讓他們邊吃飯邊看電子屏幕的這種教養方式,AW是絕對反對! 孩子的發展 兒童的視覺發展大概到八歲才會發育完成,現今有很多文獻指出過早讓幼兒長時間觀看電子產品,對眼部發育的害處;而且不只雙眼,其他生理、心理的發展都會受阻/受到影響。 根據香港衛生署的「使用互聯網及電子屏幕產品 對健康的影響諮詢小組」報告已指出兒童及青少年會出現十四類生理健康與心理社交及精神健康問題,AW也就從中抽一些重點跟大家參考、分享:- 電子產品的害處 生理健康  體能及肥胖 由於肥胖與靜態生活習慣及使用屏幕時相關的行為...
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