Yoko Tsang's blog | Back to ELLE BLOG

愈食愈瘦 負卡路里Magic Food

愈食愈瘦到底是一個都市傳說?還是比神奇女俠更神奇的神話? 當大家嚷住要節食減肥,身邊好友甚至經常感嘆「飲啖水都肥」,誰有想過原來可以「靠食物」減肥呢?歸根究底要「識食」,識得食「負卡路里食物」!  食物熱能效應 認識「負卡路里食物」前,先要了解「食物熱能效應」,探討一下吃東西可以變瘦的理據是什麼?「食物熱能效應」是指進食過程中能量消耗增加的現象:拎起→放入口→咀嚼→吞嚥→消化→吸收→代謝轉化,以上整個過程引致的額外能量消耗就是「食物熱能效應」。 消耗 > 攝取 = 負卡路里 當攝入的食物熱量只夠維持基礎代謝,加上食物熱能效應,就會導致代謝的能量多過攝入的能量。能量攝取與能量支出一旦失衡,並出現負能量,即消耗 > 攝取 = 負卡路里,當遇上這種情...
Category: 纖體健康

沒有健康 那有夢想

我有一個傳統,已經維持了六年,今年是第七年,就是在年初,我的出版商循例徵詢我該年出書的意願。老實講,我卻之不恭,只怕有朝一日文字世界都只見於網上世界! 其實我老早就想定了題目,只待幸運的信鴿帶來出版商的消息;果然電話如期響起,不過我的答案出乎編輯的想法:「今年不會是美容、護膚、醫美書籍,而是內在美容養生 – 食療湯水全攻略!」書商高層了解後,很支持我的想法,也認同是我讀者們會想關注和收藏的著作內容,謝謝他們。 經歷過懷孕、產子、坐月,這一切賦予我人生新的意義,小兒已經三歲了,每一天都給予無限的驚喜及可能,有了小朋友的你,這個盼望或會更加強烈,就是希望一家大小都可以擁有健康的身體,迎接每一天的新趣味、期待將來數十年後的生活。 這一刻我便...
Category: 纖體健康

說紋.解治(下)眼紋篇

早前同大家分享過,男士護膚的盲點是眼部,就算男性天生的衰老速度、膠原流失速度比女性慢,其眼部也特別容易出賣男士的年齡。 其實,眼部又何嘗不是女士們的盲點?而且是最容易出賣年齡秘密的位置,出賣的原因有二: 1. 保濕不足,長年累月的乾燥,令眼底和眼尾的乾紋現形,嚴重者會在眼尾出現「放射性紋路」,一上妝更會突顯成為「深坑」! 2. 眼底下陷,骨膠原大量流失,令眼底肌膚組織缺乏支撐,繼而下陷。皮膚受下陷的影響而凹陷,造成眼下淚溝! 當讀者們發現以上兩個情況,就會開始啟動「擊鼓鳴怨」模式,向我的FB inbox申怨,懇求解決方法,我要出來「主持公道」。 如果是眼底乾紋及魚尾紋,這些都是缺乏保濕而出現的問題,尚可有拯救的空間及方法,加強保濕是基本,增強肌膚緊...
Category: 美容化妝

說紋.解治(上)頸紋篇

有很多女士認為,一條紋就是歲月的留痕,但又會有那一位想要留痕? 雖然我一直強調,女性護膚應該愈早好,早早做好準備,延緩一切歲月痕跡的出現,是我們女性一定要知道的護膚心態。 然而,除了盡早護膚,另一個重要因素是選中對的護膚品!沒有遇上合適而非常有效的護膚品,也枉然。 正如我今次同大家「說紋.解治」,主要是分析各式「紋路」,以及「解治」的方法。首先要分享遇上合適的產品是非常重要,如果可以重新回到過去,我一定會從18歲起,就開始預防頸紋,而非出現了才想辦法對付它! 在我的護膚生涯中,一直都找不到很好的產品去預防頸紋,是我護膚史中的一個無奈點。我確是有點遲起步,近幾年才意識到要將面部護膚品也用於頸部,但都無法有一個很成功的預防和改善,我認為除了...
Category: 美容化妝

護膚致命傷

上一回講到要說服男性護膚,是有心得和橋妙的,就是一定要讓他至少感覺得到些微before and after效果,以及務必要清爽;但始終很難令男性願意護理眼部肌膚,就算久經我訓練的先生,仍不肯主動提出使用眼霜,更遑論眼部精華,他是用面霜順道搽眼而已! 後來,我終於查出大部份會護膚的男性仍不肯使用眼霜的原因,除了覺得非常麻煩外,大部份認為搽眼的動作過於女性化!我心想:「這是什麼道理?」 男性朋友說:「搽眼?不用啦!將面霜一take過……..合埋眼由額頭抹到落下巴就搞掂啦!」哈哈!錯!錯晒!如果有女性讀者都以為這樣做等如護眼,這就是我今次要強調的「護膚致命傷」!不論你是男是女,都需要留意以下內容! 塗抹眼部精華及眼霜要配合正確手法,必需用指腹以「輕點按壓」方式...
Category: 美容化妝