之前分享跟足隨機附上的食譜煮食物,例如光波爐羊架,味美!

原來照跟光波爐食譜自製燒肉一樣得!


Refer 德國寶

簡單的做法,皮脆,肉咸味剛剛好,自家製與燒臘店燒肉味道類同。
最緊要是確保衛生,又放心,家人都給這新嘗試滿分,哈!

今次試煮貪方便,用叉吉都過關。
但專業點的話,還是買專門的插肉針,以及再參考吊乾的方法,
這樣令自製燒肉更完美,皮更美。
再煮了我至愛的紫心蕃薯西米露糖水。
街市姐姐介紹紫心蕃薯,看看,又確實很靚,
其實電飯煲水煮熟已好味,不過,想食糖水潤一潤,配上薑及西米露,正點!

有興趣歡迎email我呀~

mandy_m_chiu@yahoo.com.hk

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