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有一陣子沒有來天龍軒吃飯,說起也會想念這裡的蜜汁西班牙黑豚肉叉燒,今次來吃午餐,也多試了幾款新點心,水準依然保持好好,做得精緻又好吃。 先吃點心,海鮮鹹水角,Deep Fried Glutinous Rice Dumpling with Seafood,筍尖鮮蝦餃,Steamed ...
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澳門康萊德酒店菩提水療推出全亞洲首個喜瑪拉雅鹽石按摩療程,開採自喜瑪拉雅山的Saltability天然岩鹽石,經歷數億萬年結晶形成,純淨無污染,蘊含豐富鈣、鎂、鐵等84種人體所需的礦物質及微量元素,當中天然游離子能產生大量氧去中和及淨化生活產自電磁波...
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早前El Willy集團創辦人兼大廚Willy Trullas Morenoa來港,於La Paloma與主廚 Jose Antonio Navarro Cotes合作帶來特色又豐富的早午餐外,也推出多款全新夏日西班牙菜式。 全新夏日的西班牙小吃先有,Spanish Blue Fin Tuna Explosive,西班牙...
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位於新濠天地皇冠度假酒店3樓的The Tasting Room,剛換上了新任總廚Fabrice Vulin,來自香港四季酒店Caprice的他,相信很多人都會認識他。曾於日內瓦的Restaurant Hotel du Parc des Eaux-Vives及法國南部La Chevre d’Or等著名餐廳工作的他,廚藝精湛,由...
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香港文華東方酒店的文華理髮店推出期間限定冧酒理髮店,在裝修以三十年代上海懷舊風味的理髮店內享用各款優質古巴冧酒及雞尾酒,這不只是為男士們而設的地方,愛喝酒的女士也可前來酒吧享受美酒。   酒店餐飲部經理Agung Prabowo搜羅多款冧酒,當...
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澳門一竜拉麵專門店,是主打用鮮蝦做湯底的拉麵店,店方每天用幾十公斤鮮蝦來熬二十小時成湯,蝦味濃郁,鮮甜回甘,麵條掛滿蝦湯來吃,十分惹味。 赤奄拉麵,Spicy Minced Pork in Rich Shrimp Soup,MOP$85,以蝦頭及豬骨熬製的湯底,加入日本...
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澳門金麗華薈景閣咖啡室推出馬可孛羅海鮮自助晚餐,除了主打海鮮,今次自助餐最特別的是有大廚即點即煮的龍蝦意大利飯及各款意大利麵,飯粒帶硬,挺有嚼勁,松露味道濃郁。而意大利麵可選藏紅花、蕃茄及紅菜頭、菠菜及墨汁,煮熟的麵條放入意大利Parmigian...
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香港康得思酒店請來英藉大廚James Oakley擔任Alibi - Wine Dine Be Social新仼總廚,擁有十多年工作經驗的他,十多歲就開始入廚,曾於五星級酒店及米芝蓮星級餐廳工作,這晚試過他做的菜後就覺得大廚很善於配搭不同食材來創新菜式,而且沒有混雜過多的味道...
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位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28樓的空中酒吧Club @28推出以三款芒果來做主題的下午茶,分別以菲律賓呂宋芒、泰國水仙芒及澳洲蘋果芒來做甜點及鹹吃,酸甜多汁的果肉,最適合夏日享用,喜歡吃芒果的更不要錯過。 芒果下午茶有七款以芒果來製作的...
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