「早晨!」每天早上,我們少不免都要和家人朋友打聲招呼、說聲早安,作為一天的開始。意想不到的是,有人竟以早晨為名,開創了自己的事業,主要售賣和早上一樣refreshing的新鮮蔬菜和肉類。到底是誰有如此新奇的諗頭?他們就是Hinz及Jessica!

 

Hinz原為一名designer,在branding、advertising、digital等等界別闖蕩。他與在工作上遇到的Jessica一拍即合,就起了共同創辦Start up的念頭。當然,創業之路走來不易。深知香港土地稀少、租金高昂,他們早已決定go online,但文件處理、貨物分類等等總要地方,於是他們逼不得已易要租個地方。那麼公司應要做些什麼?憑著過人的觸覺及觀察力,他們展開了online街市的concept!

 

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上網買到, 為什麼要落街買?

 

「香港地雖然方便,但港人的繁忙程度導致他們連這一種方便都享受不了。」Hinz發現了這個程況,於是歇力令購物變得更加簡便。和普通online shop不同,儘管都是網上購物,但Jouson提供same day delivery service,擊中香港人「咩都要快」的精神。其次他又花不少時間在網店design之上,希望最大程度地簡化users的check out procedures,他說「或許現時還有人會問:落街就可買到的東西為何要上網買?但到未來、到了我們這一代,他們會問,上網買得到的為什麼要落街買。」The world is changing, Hinz聰明地洞悉了這個trend。

 

然而單靠convenient factor未必可以突圍而出,於是早晨在貨物的quality著手。除了在普通supermarket和街市買得到的,他們提供organic、hormone free、local farm蔬菜及肉類,更加有日本直送的新鮮水果售賣。實用性甚高的Jouson自然引來一班擁躉,由於grocery shopping的decision maker多為女性,jousun users多為30-50歲、有purchasing power,quality and service focused的女性。更surprising的是,經Hinz及Jessica親身接觸客戶,有不少家庭都有maids打理家頭細務。Hinz分析,由於Jousun賣的貨品較為specific,例如加美雞、本地新鮮豬肉等,透過早晨購買,受騙的機會就可大大減少。

 

一個關愛社區的企業

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關於未來,儘管還有許多的不確定性,Hinz和Jessica腦海中已有藍圖。他們希望可以import更多brands,發展B2B collaboration。早晨更打算為他們提供add value service,為client monitor客戶的behaviors,助他們更好地allocate media spend。另一方面,他們又有著同一宏願,就是幫助lack of resources的人。現時他們已正幫助housewives就業,讓他們成為早晨的shoppers。來年他們則希望可以為缺乏資源的sellers provide平台售賣產品,幫他們reach out更多的客戶。

 

創業艱難是事實,荊棘雖多,但Hinz和Jessica有heart、有passion、有idea,就彷彿手握利劍,只要憑著一份拼勁,加上不斷往前的意志,Jousun所散發的晨曦定可引人駐足。

 


 

JOUSON

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