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【新年賀歲IV – 哈哈笑】 – 笑口棗 (純素)

最近很多朋友問我怎麼消失了,是不是在外國遊蕩,其實我一直在香港,只不過少了出來,也少了Update Facebook,不得不說2016年的工作、人事都比較動蕩,亦有新的際遇及改變,不得不說時間上的契機,是沒有這麼巧合的事,冥冥中一齊安排好了,2017年我真的很感謝身邊朋友們的關心及支持,一切從新開始,Tomorrow is another day。 新年少不了賀年食品,今次用了熱流鍋(氣炸鍋)去烹調笑口棗,只需半小時就能完成,做法簡單,減少了油炸的油膩感,食粒笑口棗,遇上不順意的時候,就要像笑口棗一樣開懷大笑,不竟世上沒有事是解決不了。   【笑口棗】 材料︰ 低筋麵粉     100gm 吉士粉             6gm 泡打粉         1/4茶匙 砂糖              45克 梳打粉      ...
Category: 烹飪
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半夜不再周身痕 – Aveeno 天然燕麥高效舒緩系列

舊既唔去,新既就唔會黎,但偏偏敏感肌膚從冬天開始,卻時時刻刻陪伴著多年,2017 年開始,小喵就要努力去學瑜珈,加強身體的排毒能力,希望能夠解決肌膚敏感帶來的煩惱問題。 每逢冬天沖涼後,我既皮膚就好容易乾燥繃緊,甚至睡夢中會出現皮膚紅腫及痕癢的情況,有時更會乾至甩皮,最大原因就係沖涼時熱水會帶走身上的油脂,另外潔膚用品含有【皂】的成份,同樣會把皮膚上的油脂保護層洗去,令皮膚更為乾燥痕癢。 要解決皮膚乾燥問題,應該選用一些蘊含高度滋潤成分的潔膚用品,於沐浴的同時作加倍滋潤。 AVEENO針對不同肌膚性質,研發出不同時候需要嘅產品!今季嘅Aveeno高效舒緩系列(Skin Relief)就係佢地最新系列,成份含天然燕麥及乳木果成分,為乾燥敏感肌膚做足24小時嘅深層保護...
Category: 美容化妝

做節必備的中式甜點 – 桂圓黑糖海燕 (寒天) 椰皇凍

就黎到新年啦,除了賀年糕點外,又怎少得甜品宴客,不過對於小喵來說,省時的甜品是十分重要,今次創興策劃推出了桂圓黑糖海燕 (寒天) 椰皇凍,可以凍熱2吃,就連像小喵這種廚痴也可以充當大廚。 桂圓黑糖海燕 (寒天) 椰皇凍 原產地是泰國一級優質椰皇,加上海燕如啫喱般的質地,帶一點QQ的口感,混合椰皇清甜無比的椰汁,夏天解凍過後,原個吃十分消暑。 以海燕其實就是寒天,擁有豐富膳食纖維及低卡路里,有助腸臟蠕動、利便及塑身,是魚膠粉的代替品,絕對適合素食。 椰皇凍送來是冰的,需要預早放入0-4度雪櫃,解凍約8-10小時,或利用微波爐解凍功能解凍 5-10 分鐘,就會成為凍騰騰的椰皇凍 。 清甜的椰皇凍帶有一點QQ感,配上圓肉及黑糖,對愛吃的小喵來說,單是吃果凍就已經是一件...
Category: 飲食
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日本銷量NO.1 去角質啫喱 – CURE Natural Aqual Gel 天然去角質啫喱

小喵每次到美容院,在專業儀器分析底下,都會見到面上厚厚的角質層,導致面色暗黃,膚質粗糙,仲會阻礙肌膚吸收保養品,變相白白浪費,要去除角質層,除了定期到美容院做Peeling及果酸外,一般在家會自己做磨沙,但我就比較喜歡用性質溫和的去角質層產品。 今次收到日本No.1 CURE天然去角質啫喱,特別之處含有90%抗氧化活性水素水,成份溫和天然、減少肌膚致敏的機會。 CURE天然去角質啫喱 HK$280/250g CURE Natural Aqual Gel  (面部、全身適用) CURE天然去角質啫喱於【2016年榮獲ViVi 雜誌的王道美妝品大賞】,受到不少女生喜愛,紅遍整個日本及台灣。  成份當中含有銀杏葉、迷迭香及蘆薈等植物成分,能促進新陳代謝及血液循環,且具舒緩及保濕功效,用後肌膚更顯光滑淨白,卻不會...
Category: 美容化妝

[新年賀歲III - 步步高陞] 蟲草花蘿蔔糕 (純素)

每逢過年中國人怎能少得賀年糕點,各式各樣的糕點,每家做法也不一樣,而蘿蔔糕基本是必備宴客的糕點之一,而我比較喜歡蘿蔔糕質感挺實及帶五香的惹味,所以今次加入了澄面及五香粉,而蘿蔔絲最好就是切粗條,因為煮至軟身後,仍能帶一點爽口的感覺,下糖去烹調,則能帶出蘿蔔清甜的味道,炒香的蟲草花則是取代了江瑤柱,我不能說這是最好的食譜,畢竟每人的口味也不同。 材料︰ 白蘿蔔          2斤  粘米粉       400gm 澄面            40gm 粟粉            40gm 蘿蔔水        800gm 冬菇水        400gm 大冬菇         7粒 素臘腸         3條 蟲草花         20gm 芝麻           適量   調味料︰ 鹽               ...
Category: 烹飪
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