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懶人必整﹣什果薯仔沙律

臨近年尾年頭,節日特別多, 先有前幾日嘅聖誕, 接住就除夕, 元旦, 農曆新年… 今次想同大家分享下平時有家庭聚餐時, 懶人最岩整而又好受歡迎嘅嘢食﹣什果薯仔沙律! 首先,同大家睇下我平時整什果沙律需要咩材料 1. 卡夫低脂沙律醬 443ml 2. 火腿扒 2片 (火腿片嘅話可以加4片) 3. 蛋 4隻 4. 都樂菠蘿片 234g 5. Del Monte Tropical Fruit Mix 850g x 2罐 為咗盤沙律唔好全部都係罐頭水果,所以我仲會加以下兩種材料: 6. 蘋果 4個 7. 薯仔 5個 (好多女仔都覺得薯仔係好肥嘅, 其實一個薯仔所含嘅熱量遠比一碗白飯仲要少近一倍, 而且不含脂肪。薯仔比起其他主食,例如飯, 米粉, 白麵包等等,薯仔嘅熱量係當中最低,而飽腹感指數仲係白麵包嘅3倍。 加上佢係一種高纖維食物,適量食用其...
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簡易朱古力曲奇製法

好多人一聽到整嘢食,仲要係d要用焗爐嘅嘢食就覺得好麻煩! 其實市面上有好多「預拌粉」選擇, 大家只需要買包預拌粉再加上好少嘅材料就可以整到架喇! 噚日我就整咗曲奇餅喇! 首先睇下整曲奇嘅材料 Betty Crocke Cookie     1包 牛油        100g 蛋           1隻 ***剛才同大家講過「預拌粉」,預拌粉係指大家製作曲奇, 麵包等需要烘焙嘅食物時所需嘅粉類拌勻嘅粉, 可以減少大家係烘焙前秤量、過篩混和等等嘅工作時間。 大家買包預拌粉之後只要添加牛奶或水、雞蛋, 混合一下,就可以準備焗爐焗架喇!*** 而我呢次買嘅 Betty Crocke Cookie 就係預拌粉嚟架喇! 所以大家見到我只用咗好少材料就足夠。 Betty Crocke Cookie 入面仲包埋碎朱古力粒, 對於初初試焗嘢食嘅新...
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夏日甜品 椰汁糕製法

相信最近天氣又焗又熱,間唔中仲打風落雨, 搞到大家都只好留係屋企度真係好悶。 其實留係屋企都唔一定會好悶嘅, 大家留係屋企整下甜品都可以好開心架! 今次我就會教大家整椰汁糕! 首先,我地需要以下材料: 鮮奶 1L  x 兩盒 快達牌椰汁 大小各一 砂糖 450g 左右 魚膠粉 一盒 另外需要兩碗清水(普通飯碗容量) ***點解會用快達牌椰汁呢? 其他牌子又可唔可以? 其實我選擇用快達牌嘅椰汁純粹係因為佢嘅份量, 一罐大一罐細就剛剛好, 唔需要另外再量。*** *** 可能又有d朋友會問, 鮮奶可唔可以買低脂又或者脫脂架? 其實我建議用返普通鮮奶, 因為脂肪比例有唔同嘅話, 可能會令椰汁糕嘅凝固效果有差別架! *** 準備好材料之後, 我地就要準備一個碗將包砂糖同魚膠粉混合  ***大家要記住個碗唔...
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