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Culture @Taipei

來到台北,我很享受那份濃厚的人文氣息,每次在台北的旅程好像也能從他們的文化中學到一些生活美學。這次選擇住在位於松山文創園區內的「誠品行旅」,在這區的自然生態和歷史古蹟的氣息中,絕對能從這藝文旅館體現台灣的繁華與文化能量。 落在繁盛城市中的秘密花園,房間更能飽覽台北101及陽明山,最美的景色一覽無遺。 來到「誠品行旅」一定要仔細看酒店的規劃及設計,這貌似書本的建築物是出自曾獲得普立茲克建築獎的日本神級建築大師伊東豊雄 (Toyo Ito)的手筆。他更考慮到自然環境的特性,利用外牆格狀立面製造遮蔭效果,減低室內受熱及使用導光板引進自然光,藉此達到節能和永續建築的效果。   室內設計就找來台灣本地大尺設計團隊,巧妙地應用台灣傳統的清水紅磚砌牆,像行旅二...
Category: 旅遊

Nightlife @Taipei

很多人來到台北都要朝拜下夜市,但總不能每晚逛夜市,除了不停吃之外,近年我每次到訪台北都喜歡和三五知己到一些特色的酒吧,這次旅程我亦試了不少台北新蒲點,以下是我其中3間推介的特色酒吧。 East End  是我這次台北之旅中最期待的要去的酒吧,這間位於東區HOTEL PROVERBS TAIPEI賦樂旅居三樓的EAST END酒吧,去年才開幕的HOTEL PROVERBS TAIPEI是由知名設計師陳瑞憲設計,一走進到酒店就能感受到陳瑞憲的設計風格,他擅長將新舊事物相互交融,,讓充滿歷史背景的事物帶來新的生命,單單是在EAST END酒吧也能體驗到他獨特的設計概念。   這間酒吧讓我最感興趣的主要原因是因為EAST END是日本海外唯一與世界頂尖調酒大師上野秀嗣 Hidetsugu Ueno 共同合作的酒吧,Ueno 大師每季都會...
Category: 旅遊

Relaxation @Taipei

人生踏入不同階段,對旅行節奏的要求也會慢慢改變,以往在旅行時喜歡把每天的行程排得密密麻麻,近年我更享受慢活的行程,在旅行時會在當地找一些較休閒而又人文氣息濃厚的地區,這兩次到訪台北我也喜歡到訪民生社區,找一些具有特式的cafe,喝一杯咖啡,過一過休閒下午。 這次我在旅程中有緣地結識了一位新朋友,在言談間我們談起民生社區,剛巧地他的朋友正正在這區有一間很特別的咖啡廳,於是我便跟他去走走看。 位於富錦街的「Red Circle」由幾位店主人合夥打造,因為其中一位合夥人是一位導演,所以一進到咖啡廳你便會發現多個角落也擺放不少拍攝電影所用的器材和電影海報,細心看更會發現一張印有「張震」名字的導演椅;咖啡廳另一角落你亦會發現很多來自不同年代的古董音響及黑膠...
Category: 旅遊

Gourmet @Taipei

喜歡台北的原因除了是因為它是我的美食天堂,更是因為我喜歡他們那份人情味。每次來到台北,我都會遇上很親切的新朋友。最近這次三日兩夜的台北之旅,絕對是我近年到訪台北中最開心的一次。 每次來到台北我也會將輕食這念頭拋諸腦後,今回行程的第二天我更一口氣吃了六餐。當然回到香港後站上磅發現確實重了一點/褲頭有點緊了,但為了這些美食,身上所增加的每一塊肉也是值得的。 一向去旅行都喜歡光顧一些我以往去過而又覺得美味的餐廳,今趟旅程我就希望有點新嘗試,所以我就去了幾間當地朋友極力推薦的餐廳,以下是我其中3間推介的特色餐廳。   同28日式料理 來台北除了吃地道美食外,身邊很多朋友也會像我一樣,喜歡到台北尋找一些人氣日本餐廳。這趟我就試了位於Bellavita寶麗廣場...
Category: 旅遊

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