近期不少別具創意的特色cocktail在賣相、味道及口感中加入玩味元素,可說是千變萬化,加上搶眼的造型,甚為吸引!ELLE與一眾對愛品嚐美酒的女生,於2016年11月4日,在香港調酒學校Hong Kong Cocktail School,學習雞尾酒的調製技巧及親身炮製一杯獨創的cocktail!

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利用酒精的不同濃度,可以製造豐富的分層,只需仔細地在每一層上加入酒精,便可輕鬆完成一杯色彩繽紛的rainbow shot!

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簡單的Shake(搖勻)及Stir(攪拌)這兩個基本調酒技巧,配合新鮮的薄荷葉,即可完成經典的Mojito!

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利用手的溫度,輕輕拍打薄荷葉,可令香味更突出。

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大家為自己親手調製的cocktail感到滿意

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最後,大家利用所學的調酒技巧,即場發揮創意,炮製一杯獨創的cocktail,每杯的賣相都十分有趣!

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