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曼谷:Krua Apsorn – 傳統泰國菜

上個月到曼谷,當地朋友帶領下,來到Krua Apsorn吃傳統泰國菜午餐。Krua Apsorn在曼谷有三家分店,這天我們來到Dinso路上的分店,午飯時間,店子都滿座,等了一會兒才有桌子用餐。這間平民小店,價錢不貴,又好吃,又是朋友的飯堂,因為他們的公司就在附近,經常來吃飯,所以就由他們來點菜就好了。 (more…)
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香港:Lion Rock – 胡慧冲推介泰式下午茶及Benefit紅粉佳人下午茶

帝京酒店Lion Rock新推出兩款下午茶,一款與泰國通胡慧冲合作推出泰式下午茶,繼上一次自助餐的合作後,今次帶來充滿泰國風情的下午茶。另一款是與化妝品牌Benefit Cosmetics合作出推紅粉佳人下午茶。 (more…)
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澳門:拉麵小路日式拉麵店 – 美味的日式拉麵

拉麵小路日式拉麵店,在澳門及氹仔各分店,氹仔店位於喜蓮咖啡旁邊,也容易找。拉麵店由日本師傅主理,由熬製湯底到麵條烹煮的時間都很講究,希望為客人帶來美味的日式拉麵。 (more…)
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香港:帝京軒 – 愛玲宴、仿膳十二美饌及夏日新菜式

帝京軒推出了愛玲宴、仿膳十二美饌及夏日新菜式,三個新餐單中最特別的是愛玲宴,菜單中的所有菜式取材於張愛玲《沉香屑‧第一爐香》、《金鎖記》和《半生緣》等作品中心情節描述過的,重新演繹其中八道菜式。加上她的第一部小說也在五月推出,所以帝京軒就由五月到七月推出愛玲宴。 (more…)
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澳門:梓園上海菜館 – 至尊南非鮑魚或烏參套餐

入住皇都酒店,在梓園上海菜館用餐,這間上海餐廳來了超過八年,由讀書時到工作,有好多拼搏的回憶。梓園供應傳統的上海菜,多年來味道不變,最愛這裡的無錫脆鱔、蜜汁火舫及紅燒元蹄。餐廳最近推出至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴,當中有昂貴的南非鮑魚及鵝掌扣烏參,以秘製上海醬汁來炆煮,盡顯濃油赤醬的味道。 (more…)
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