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香港︰Mott32卅二公館 – 高級中菜館

高級中菜館Mott 32,卅二公館,剛在中環渣打銀行大廈地庫開業,佔地7500呎之多。餐廳名字來自美國紐約唐人街Mott Street 32號於 1851年開設的當地首家中式雜貨店,Mott 32來到香港,背後概念其實是對本地獨有的飲食文化致敬。與Blue Butcher、Brickhouse、Fish & Meat屬同集團,並請來著名室內設計師Joyce Wang負責,設計及裝修很有特色,一起進餐廳,就被樓底極高的大廳吸引,寶藍色的梳化加上中式花瓶、屏風等擺設,瑰麗又帶古典味,同時融合了紐約特有的工業元素,如水泥牆身及銅喉,中西融合的感覺,真的令人眼前一亮。來到貴賓房,裝飾更特別,其中一間牆上掛滿毛筆,更帶中國色彩。     (more…)

香港︰Glasshouse – 新派混國菜

  在IFC新開的Glasshouse,這玻璃屋以Cafe Bar為概念,白天陽光照射下,自然光從玻璃窗透進內,感覺溫暖,加上餐廳內有不少植物,而外邊也佈置成花園似的,用餐環更輕鬆及舒適。     (more…)
Category: 港島︰中環

香港︰四季酒店The Lounge – 新款下午茶及美味焦糖煉奶班戟

每年12月都會到香港四季酒店The Lounge吃聖誕節日版下午茶,踏入新一年,酒店亦推出了新的下午茶,三層架的食物,款式跟味道上跟上次來吃的有點不同。先來就要吃中層的鬆餅Scones,我喜歡吃四季酒店的鬆餅,這天的鬆餅水準依舊保持的好。   (more…)

香港︰四季酒店The Lounge – 聖誕節日下午茶

大家記得這個薑餅人嗎?他曾於ChocolatemuimuiBlog的Banner出現,後來成為了Chocolatemuimui Facebook Page的大頭照,一直到現在也是使用它。這可愛的薑餅人其實是來自香港四季酒店The Lounge聖誕節日版下午茶的食物,這幾年的聖誕節都會來The Lounge吃下午茶,每年都總會拍一拍薑餅人的照片。今年也不例外,趁著離港前的週末來吃節日下午茶Festive Tea Set。 2013年 2012年 2011年   (more…)

LANVIN x SEVVA – 法式下午茶

在中環太子大廈的SEVVA,是不少女生嚮往來享受一頓高雅而舒適下午茶的地方。最近創辦人郭小姐與她喜歡的法國時裝品牌LANVIN藝術總監Alber Elbaz合作,推出LANVIN Loves SEVVA下午茶,為客人於這充滿歡樂的十二月份帶來特式下午茶,這天就先來試試。三層架擺放著16款特別設計的鹹點甜點,賣相相當精緻,當中更有加上用糖造成的LANVIN名牌放於食物上。 (more…)